Пикантные гороховые котлеты

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Горох замочить на несколько часов (или на ночь).

Отварить до готовности, слить лишнюю жидкость.

На растительном масле обжарить нарезанный лук и тертую морковь, добавить томатную пасту, присолить, потомить 5-7 минут.

Горох поместить в чашу блендера, измельчить, добавить обжаренные овощи, измельчить все вместе.

Добавить горчицу, измельченный чеснок, кориандр, черный перец и соль, перемешать.

Всыпать манную крупу, затем муку, хорошо перемешать.

Из полученной массы сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.

Пошаговые фото рецепта

Пикантные гороховые котлеты: шаг 1Пикантные гороховые котлеты: шаг 2Пикантные гороховые котлеты: шаг 3Пикантные гороховые котлеты: шаг 4Пикантные гороховые котлеты: шаг 5Пикантные гороховые котлеты: шаг 6Пикантные гороховые котлеты: шаг 7Пикантные гороховые котлеты: шаг 8Пикантные гороховые котлеты: шаг 9

Дополнительная информация

Очень вкусные и сытные котлеты, смело можно готовить в пост и не только :) ***Что такое "адыгейская соль"? :) Это поваренная соль, в состав которой входят чеснок, кориандр, черный перец, укроп и петрушка. Богатый и полезный состав! У этой соли очень широкое применение. Она используется для первых и вторых блюд, салатов, овощных и мясных маринадов: для шашлыка, гриля, сала, рыбы... а также для гороховых котлет! ;)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

krolya
21.11.2012 10:15
Ответить
только хотела спросить про адыгейскую соль, а в доп.инфо всё написано, спасибо@}--}-- котлетки очень аппетитные*THUMBS UP*
Ольга♥Ч
21.11.2012 17:06
Ответить
Спасибо большое! :)
Lgrant (Лена)
21.11.2012 10:32
Ответить
Я часто использую адыгейскую соль, еще у меня постоянно обитает: сванская и бабушкина, мне с Кавказа присылают. Очень нравятся их приправы.
Ольга♥Ч
21.11.2012 17:07
Ответить
Спасибо, что зашли! :)
Ylaka (Юля)
21.11.2012 11:39
Ответить
Всегда, Ольга в ваших рецептах нахожу новую информацию для себя, то про пудру, теперь про соль! Здорово! И котлетки хорошие!*BRAVO*
Ольга♥Ч
21.11.2012 17:08
Ответить
Спасибо большое, Юля! Рада, что еще что-то новое могу открыть! Здесь так много рецептов! :)
ботакоз
21.11.2012 14:19
Ответить
Люблю горох и котлеты из него вкуснющие! А адыгейская соль - это супер! У нас не купить, привозила из Краснодарского края, два вида - "красную" и "зеленую".*THUMBS UP*
Ольга♥Ч
21.11.2012 17:09
Ответить
Согласна с Вами! Очень вкусно, особенно в пост! Спасибо :)
bu inna
21.11.2012 18:11
Ответить
Надо попробовать *THUMBS UP*
Ольга♥Ч
22.11.2012 00:20
Ответить
Попробуйте! Спасибо :)
тётя Шуша
21.11.2012 19:41
Ответить
Очень понравился рецепт!
Ольга♥Ч
22.11.2012 00:21
Ответить
Спасибо большое! :)
cpz_new
22.11.2012 11:03
Ответить
Это просто ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! *BRAVO* ;)
Ольга♥Ч
22.11.2012 12:24
Ответить
Спасибо! :)
TANCHITTA
24.11.2012 22:29
Ответить
:) Отличные котлетки! Надо попробовать.*BRAVO*
TANCHITTA
24.11.2012 22:29
Ответить
:) Отличные котлетки! Надо попробовать.*BRAVO*
Ольга♥Ч
25.11.2012 17:21
Ответить
Попробуйте, спасибо! :)
irina-kolyshkova
20.07.2013 19:19
Ответить
*BRAVO*интересно;)
Ольга♥Ч
31.07.2013 09:52
Ответить
Спасибо! @}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4982399021219991.024
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru