Фаршированный ананас от tany33

Разрезать ананас пополам вместе с хвостиком.

Очистить середину не повредив дно.

Мякоть нарезать на кубики.

Обжарить свинину до готовности добавив соль перец.

Лук мелко порезать кубиками.

В две половинки ананаса уложить мясо, сверху смазать майонезом, затем кубики ананаса - сверху майонез, лук - майонез, тертый сыр.

Хвост ананаса обернуть фольгой.

Печь до румяной корочки.