Компот

Соленья и маринады

Жаркое в рукаве

Name: Жаркое в рукаве
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: фарш смешанный (говядина+свинина); картофель; лук; морковь; перец сладкий; зеленая стручковая фасоль; зелень; томат паста; соль; чеснок и специи; растительное масло

Приготовьте ароматное жаркое в рукаве с говяжьим и свиным фаршем, картофелем, морковью, перцем, фасолью и заправкой из томатной пасты. Вкусно и просто!

Продукты

фарш смешанный - 500 г
картофель - 10 шт
лук - 2 шт
морковь - 1-2 шт
перец сладкий - 1 шт
зеленая стручковая фасоль - 1/2 пакета
зелень
томат паста - 2 д.л.
соль
чеснок
специи
растительное масло - 2 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Все овощи режим небольшими кусочками,лук четвертинками. Солим, приправляем. Добавляем стручковую

фасоль и чеснок.Томат пасту разбавляем немного с водой, добавляем масла и смешиваем с овощами.

Сдобренные овощи осторожно помещаем в рукав и добавляем фарш, распределяя по всей овощной поверхности.

В разогретую до 200* духовку отправляем наше жаркое готовиться на 50-60 мин.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

34 человек оценили

В избранное

28 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7007

Понравилось: 34

Рейтинг: 4.85 / 5 (оценок: 34)

Автор: lana66

Создан: 17 марта 2008, 16:32

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Напоминаю, что если у вас рукав без микропор, необходимо сделать несколько проколов иглой. Приятного аппетита!

Для gorkypark!Рукав - это прозрачный пакет, напоминающий трубу. То есть он с двух сторон открыт. Длиной 3 метра. К нему прилагаются зажимы в виде тонких проволочек обвернутых бумагой.Есть рукава с микропорами. Есть еще кулинарные пакеты, похожие на рукав, но они с одной стороны закрыты, то есть действительно пакеты.Короче, отрезаете от этих 3х метров нужный вам размер, запихиваете продукты и с двух сторон закрепляете зажимами. Потом, после приготовления, с одной из сторон этот зажим убираете, достаете готовое блюдо, а рукав просто выбрасываете. Лист комфорочный при этом остается совершенно чистый.

lana66

18 марта 2008, 03:54

Специально для Вас, gorkypark, я добавила в пошаговых картинках фото с изображением рукава в упаковке. Вот таким я пользуюсь.

federal

07 мая 2008, 04:54

да иногда и нарезать лень.

evgenij-49

17 октября 2008, 20:55

А можно-ли приготовить это в горшочке?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти