Ингредиенты

  • бисквит:
  • мука -1 кг(250 г)
  • яйца -28 шт(7шт)
  • сахар -1 кг(250 г)
  • вода -160 мл. (40 г)
  • крем:
  • кондитерские сливки -2 литра
  • сок лимана -100 мл.
  • сок для пропитки бисквита
  • фрукты любые -800 г
  • украшение:
  • шоколад -200 г
  • желе -3 пачки
  • конфеты мармеладные

Пошаговый рецепт приготовления

БИСКВИТ: яйца+сахар взбивать до густой пены около 30 минут,затем не выключая миксер тонкой струйкой вливать воду(можно заменить соком любым или коньяк) бисквит будет ароматный) взбивать.

Муку просеять(если вы боитесь что бисквит не поднимется при выпечки добавьте разрыхлитель тесто 1 ч.л.) и по тихонько кладете в яичную массу (НО НЕ ПЕРЕБЕЙТЕ) это надо делать быстро и аккуратно.

Заранее приготовьте форму для выпечки бисквита на длинной противни в виде листа.

Выходит 4 бисквита. Делать все по отдельности то есть бисквиты взбивать и выпекать.

Выпекать в разогретой духовке 200-250 С, 10-15 минут.

Когда бисквит поставили в духовку дверки нельзя открывать 10 минут чтоб бисквит не опал.

Готовый бисквит остудить.

Фрукты нарезать кубиками, фрукты выбирайте любые на ваш вкус.

КРЕМ:Сливки должны быть холодными,венчики и миска ДОЛЖНЫ ВЫТЬ ЧИСТЫМИ,СУХИМИ БЕЗ ЖИРА!!!!! Если будут жирными то вы сливки не взобьете! Сливки +сок лимона взбиваете до пышной крем-образной массы.СЛИВКИ НЕ ПЕРЕБЕЙТЕ В МАСЛО!

Кондитерские сливки всегда сладкие, так что сахар кладите по кусу.

Шоколад растопить на водяной бане, остудите и перемешайте со взбитыми сливками НО НЕ СО ВСЕМИ!!!

Желе делайте как на писано на упаковке, но воды лейте меньше около 200 мл. Желе растопить, Приготовить противень с целлофаном (противень белите поменьше) и залейте желе, в морозилку на 10 минуток вырезайте украшение.

За ранее продумайте форму торта, выкроить бисквит и смазать придавая форму.

Торт делается как и все слоями, слой бисквита, сливки, фрукты. Весь торт покрыть кремом и украсить как вам понравиться.

Пошаговые фото рецепта

Торт "машинка ": фото шаг 1Торт "машинка ": фото шаг 2Торт "машинка ": фото шаг 3

Дополнительная информация

НАМ УЖЕ ГОДИК :) РОДИЛСЯ 12 МАРТА, ТАК КАК ЭТО БЫЛ ВТОРНИК ВСЕ РАБОТАЛИ И ДЕНЬ РОЖДЕНИЕ ГУЛЯТЬ БУДЕМ СЕГОДНЯ ТО ЕСТЬ 15 МАРТА. ТО ПОДАРКИ ПОЛУЧИЛ ОТ МАМЫ С ПАПОЙ КАК ПОЛАГАЕТСЯ :)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

zuevka
15.03.2008 10:40
Ответить
Какая прелесть!!!! С днём рождения сыночка!!! Растите здоровыми!!!!
улитка
15.03.2008 10:59
Ответить
Поздравляю! Сразу подумала, что день рождения сынишки наступил, когда увидела сообщение о тортике. Здоровья, счастья и радости!!!
улитка
15.03.2008 11:00
Ответить
А у меня 12 марта внук родился :)))))))) Еще даже имя ему не дали :)
inesska
15.03.2008 11:08
Ответить
улитка Поздравляю вас вы стали не бабушкой а ДЕДУШКИНОЙ ЖЕНОЙ :)
inesska
15.03.2008 11:08
Ответить
ВСЕМ БОЛШОЕ СПАСИБО!!!
elena_110
15.03.2008 12:00
Ответить
Вау!!!Инессочка,какая ты молодчинка!Пусть сынулька растёт здоровеньким и счастливым!!!5+++
Ответить
какая прелесть!100 баллов и малышу сладкой жизни))молодцы))
pyatac
15.03.2008 12:16
Ответить
примите и от меня поздравления! растите здоровенькими и умненькими!
begi
15.03.2008 12:30
Ответить
За такой тортик только 5++++++!Примите и мои поздравления!Желаю крепкого здоровья и счастья Вам и Вашему малышу!
ats2230 309 05
15.03.2008 12:38
Ответить
С днем рождения сыночка!Пусть растет здоровеньким и радует родителей!А Вам за торт и подробнейшее,очень для меня понятное и доступное описание Спасибо!5
nir
15.03.2008 12:58
Ответить
С днем рождения!!!!!
mara
15.03.2008 13:36
Ответить
Примите и мои поздравления. С Днем Рождения здоровья и благополучие всей семье.
angelina-z
15.03.2008 13:37
Ответить
Тортик супер!5!С Днём Рождения малыша!!!!:):):)
music
15.03.2008 13:39
Ответить
5+++!
inesska
15.03.2008 14:16
Ответить
ВСЕМ БОЛШОЕ СПАСИБО!
strelec148
15.03.2008 14:53
Ответить
ух!!! вот это тортик!!! 5+
denise
15.03.2008 15:33
Ответить
Мои поздравления!!! 5+
luba5
15.03.2008 15:47
Ответить
Такой симпатичный тортик!!!555!!!
oksana malzew
15.03.2008 16:54
Ответить
ИННА СЫУНИШКУ С ДНЁМ РОЖДЕНЬЯ,ПУСТЬ РОСТЁТ ЗДОРОВЫМ,ВЕСЁЛЫМ МАЛЬЧИШКОЙ РОДИТЕЛЯМ НА РАДОСТЬ!!!! ШИКАРНЫЙ ТОРТ 5+!!!
molli 5
15.03.2008 23:01
Ответить
класс,55555555+++++++++
irina75
16.03.2008 00:14
Ответить
С Имениником вас!!! а за такой тортик только 5+++
lorxen1
16.03.2008 02:43
Ответить
детки,счастье,поздравляю,а машинка-КЛАСССС-5++++
lana66
16.03.2008 02:51
Ответить
С Днем рождения!!! Очень чудесный торт-машинка! Я вот тоже своему среднему хочу на 5 лет исечь машинку! Но это только мечты, а в реальности так не смогу:( Я торты по-проще пеку. На такие шедевры рука нужна художника!
lana66
16.03.2008 02:52
Ответить
Забыла, Вам 5 за торт и 5 за сына!
anahitkarine
16.03.2008 03:36
Ответить
KAKAYA KRASATA,TOLKO 5+ A SINKA SCHASTE,PUST RASTYOT ZDOROVIM.
nuvola
16.03.2008 06:14
Ответить
S samimi iskrennimi pojelaniyami...
аглая
16.03.2008 15:00
Ответить
Обожаю такие детские тортики, такая прелесть:)
inesska
16.03.2008 18:40
Ответить
торт вышел примерно 10 кг, ВСЕМ БОЛЬШОЕ СПАСИБО. Торт пропитался и дети с удовольствием кушали, с начало сели все украшения а потом торт. Даже на вынос раздавали :)
krita
17.03.2008 18:16
Ответить
какая же Вы мастерица, восхищаюсь! для сынули постарались на славу :) 5+
клеопатра
17.03.2008 18:43
Ответить
вот это да,пропустить такую красотищу!!!Хорошо,что решила пробежатся по выпечки.Я в восторге!+5!!!!
passion1963
17.03.2008 20:13
Ответить
Таkая kрасота!
аленькая100
19.03.2008 02:29
Ответить
И мне достался на вынос и заверяю всех, что торт был ВКУСНЯТИНОЙ!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели