Торт "Машинка "

Фото к рецепту: Торт  Машинка

Ингредиенты

  • БИСКВИТ:
  • мука -1 кг(250г)
  • яйца -28 шт(7шт)
  • сахар -1 кг(250г)
  • вода -160 мл(40г)
  • КРЕМ:
  • кондитерские сливки -2 литра
  • сок лимана -100 мл
  • сок для пропитки бисквита
  • фрукты любые -800г
  • УКРАШЕНИЕ:
  • шоколад -200 г
  • желе -3 пачки
  • конфеты мармеладные

Способ приготовления

БИСКВИТ: яйца+сахар взбивать до густой пены около 30 минут,затем не выключая миксер тонкой струйкой вливать воду(можно заменить соком любым или коньяк) бисквит будет ароматный) взбивать.

Муку просеять(если вы боитесь что бисквит не поднимется при выпечки добавьте разрыхлитель тесто 1 ч.л.) и по тихонько кладете в яичную массу (НО НЕ ПЕРЕБЕЙТЕ) это надо делать быстро и аккуратно.

Заранее приготовьте форму для выпечки бисквита на длинной противни в виде листа.

Выходит 4 бисквита. Делать все по отдельности то есть бисквиты взбивать и выпекать.

Выпекать в разогретой духовке 200-250 С, 10-15 минут.

Когда бисквит поставили в духовку дверки нельзя открывать 10 минут чтоб бисквит не опал.

Готовый бисквит остудить.

Фрукты нарезать кубиками, фрукты выбирайте любые на ваш вкус.

КРЕМ:Сливки должны быть холодными,венчики и миска ДОЛЖНЫ ВЫТЬ ЧИСТЫМИ,СУХИМИ БЕЗ ЖИРА!!!!! Если будут жирными то вы сливки не взобьете! Сливки +сок лимона взбиваете до пышной крем-образной массы.СЛИВКИ НЕ ПЕРЕБЕЙТЕ В МАСЛО!

Кондитерские сливки всегда сладкие, так что сахар кладите по кусу.

Шоколад растопить на водяной бане, остудите и перемешайте со взбитыми сливками НО НЕ СО ВСЕМИ!!!

Желе делайте как на писано на упаковке, но воды лейте меньше около 200 мл. Желе растопить, Приготовить противень с целлофаном (противень белите поменьше) и залейте желе, в морозилку на 10 минуток вырезайте украшение.

За ранее продумайте форму торта, выкроить бисквит и смазать придавая форму.

Торт делается как и все слоями, слой бисквита, сливки, фрукты. Весь торт покрыть кремом и украсить как вам понравиться.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

НАМ УЖЕ ГОДИК :) РОДИЛСЯ 12 МАРТА, ТАК КАК ЭТО БЫЛ ВТОРНИК ВСЕ РАБОТАЛИ И ДЕНЬ РОЖДЕНИЕ ГУЛЯТЬ БУДЕМ СЕГОДНЯ ТО ЕСТЬ 15 МАРТА. ТО ПОДАРКИ ПОЛУЧИЛ ОТ МАМЫ С ПАПОЙ КАК ПОЛАГАЕТСЯ :)

5.04.6214608098422191.050
inesska

Кухня: Домашняя

Количество порций: 10

Сложность: Не определен

Варианты: Торт "Машинка " для взрослых


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
50  человек оценили
Сохранить рецепт
37 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
15.03.2008 10:40

Какая прелесть!!!! С днём рождения сыночка!!! Растите здоровыми!!!!

Поздравляю! Сразу подумала, что день рождения сынишки наступил, когда увидела сообщение о тортике. Здоровья, счастья и радости!!!

А у меня 12 марта внук родился :)))))))) Еще даже имя ему не дали :)

15.03.2008 11:08

улитка Поздравляю вас вы стали не бабушкой а ДЕДУШКИНОЙ ЖЕНОЙ :)

15.03.2008 11:08

ВСЕМ БОЛШОЕ СПАСИБО!!!

Вау!!!Инессочка,какая ты молодчинка!Пусть сынулька растёт здоровеньким и счастливым!!!5+++

какая прелесть!100 баллов и малышу сладкой жизни))молодцы))

15.03.2008 12:16

примите и от меня поздравления! растите здоровенькими и умненькими!

15.03.2008 12:30

За такой тортик только 5++++++!Примите и мои поздравления!Желаю крепкого здоровья и счастья Вам и Вашему малышу!

С днем рождения сыночка!Пусть растет здоровеньким и радует родителей!А Вам за торт и подробнейшее,очень для меня понятное и доступное описание Спасибо!5

15.03.2008 12:58

С днем рождения!!!!!

15.03.2008 13:36

Примите и мои поздравления. С Днем Рождения здоровья и благополучие всей семье.

Тортик супер!5!С Днём Рождения малыша!!!!:):):)

15.03.2008 13:39

5+++!

только 5!!!

15.03.2008 14:16

ВСЕМ БОЛШОЕ СПАСИБО!

ух!!! вот это тортик!!! 5+

15.03.2008 15:33

Мои поздравления!!! 5+

15.03.2008 15:47

Такой симпатичный тортик!!!555!!!

ИННА СЫУНИШКУ С ДНЁМ РОЖДЕНЬЯ,ПУСТЬ РОСТЁТ ЗДОРОВЫМ,ВЕСЁЛЫМ МАЛЬЧИШКОЙ РОДИТЕЛЯМ НА РАДОСТЬ!!!! ШИКАРНЫЙ ТОРТ 5+!!!

15.03.2008 23:01

класс,55555555+++++++++

16.03.2008 00:14

С Имениником вас!!! а за такой тортик только 5+++

16.03.2008 02:43

детки,счастье,поздравляю,а машинка-КЛАСССС-5++++

16.03.2008 02:51

С Днем рождения!!! Очень чудесный торт-машинка! Я вот тоже своему среднему хочу на 5 лет исечь машинку! Но это только мечты, а в реальности так не смогу:( Я торты по-проще пеку. На такие шедевры рука нужна художника!

16.03.2008 02:52

Забыла, Вам 5 за торт и 5 за сына!

KAKAYA KRASATA,TOLKO 5+ A SINKA SCHASTE,PUST RASTYOT ZDOROVIM.

16.03.2008 06:14

S samimi iskrennimi pojelaniyami...

Обожаю такие детские тортики, такая прелесть:)

16.03.2008 18:40

торт вышел примерно 10 кг, ВСЕМ БОЛЬШОЕ СПАСИБО. Торт пропитался и дети с удовольствием кушали, с начало сели все украшения а потом торт. Даже на вынос раздавали :)

17.03.2008 18:16

какая же Вы мастерица, восхищаюсь! для сынули постарались на славу :) 5+

вот это да,пропустить такую красотищу!!!Хорошо,что решила пробежатся по выпечки.Я в восторге!+5!!!!

Таkая kрасота!

И мне достался на вынос и заверяю всех, что торт был ВКУСНЯТИНОЙ!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...