Картофельные зразы "ленивые"

Фото к рецепту: Картофельные зразы  ленивые
Домашняя30 мин.Не определен
184591329

Ингредиенты

  • 500 гр. картофельного пюре
  • 250 гр. фарша (свинина+говядина)
  • 2-3 ст.л. грибной икры
  • 100 гр. сметаны
  • 1 яйцо
  • 1 большая луковица
  • 1 ст. муки
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1 зубчик чеснока
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Нужно было использовать оставшееся картофельное пюре и очень хотелось зраз, а долго возиться было лень. Так и родилось это блюдо. Возможно не у меня первой, но...

Итак, на раст.масле обжарить фарш с мелко порезанным луком, остудить.

Картофельное пюре смешать с остывшим фаршем, добавить яйцо,чеснок (через пресс), грибную икру, сметану, разрыхлитель, муку, посолитьи поперчить.

Мокрыми руками формировать "зразы" и обжарить на раскалённом раст.масле 7-10 мин. до румяной корочки.

Подавать со сметаной.

Пошаговые фото рецепта

Картофельные зразы "ленивые": фото шаг 1
Картофельные зразы "ленивые": фото шаг 2
Картофельные зразы "ленивые": фото шаг 3
Картофельные зразы "ленивые": фото шаг 4
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
29  человек оценили
Сохранить рецепт
28 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

cherrrry
09.03.2008 20:44

отличный рецепт!555!

павлоградочка

красивенькие 5+

hostaz
09.03.2008 21:06

отличная идея,просто здорово!!!!5

parliament

от меня 5

oksana malzew

отличная идея 5+!!!

nadinka29

Буквально сегодня муж просил приготовить зразы, а мне так было лень с ними возиться. Вот теперь я знаю "ленивый" рецептик и обязательно приготовлю завтра. Спасибо за рецепт. От меня вам 5!!!

sweta1
10.03.2008 01:32

годится,5!

ole-epi
10.03.2008 01:47

Это точно, идея отличная! 5!

passion1963

Умничkа!5

mara
23.03.2008 01:47

Молодец!!! 5

lanarad
04.06.2008 04:35

Хороший рецепт! Спасибо! 5!

ladamarin

какие аппетитные5555

ladamarin

какие аппетитные5555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5669880922980521.029
Инструменты