Торт "нежность" (без выпечки)

Ингредиенты

  • печенье крекер - 500 г
  • сметана - 700 г
  • желатин - 30 г
  • сахар - 1 ст.
  • желе - 2-3 пакетика
  • фрукты, ягоды
  • -
  • глазурь:
  • 3 ст.л. сметаны (молока)
  • 3 ст.л. сахара
  • 2 ст.л. порошка какао

Пошаговый рецепт приготовления

Замочить желатин.

Развести фруктовые желе. Нам больше нравится желе делать самим из домашних компотов, оно получается без синтетического привкуса ароматизаторов. Залить желе в мелкие формы.

Я беру печенье, которое у нас называется "Хрустик с маком", этот крекер очень нежный и малосладкий,а мак придает особую пикантность. Смешать печенье с фруктами и ягодами. Можно взять курагу, чернослив, но нам больше нравятся свежие: банан, киви, апельсин, мандарин - почистить и порезать не очень маленькими кусочками. Очень вкусно со свежими ягодами: малина, мелкая клубника, но их добавлять лучше в сметану и перемешивать крайне осторожно, чтобы как можно меньше повредить. Туда же добавить порезаное кубиками разноцветное желе, очень осторожно перемешать.

Взбить сметану с сахаром. Рапустить набухший желатин, остудить до теплого и влить во взбитую сметану.

Сварить глазурь: смешать сметану (или молоко), сахар, какао, довести до кипения, проварить на слабом огне 1 минуту. Для блеска можно добавить в слегка остывшую глазурь яичный желток.

Печенье с фруктами смешать со сметаной, выложить в форму или на блюдо горкой, залить сверху шоколадной глазурью и поставить в холод, чтобы пропитался.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

Пошаговые фото рецепта

Торт "нежность" (без выпечки): фото шаг 1Торт "нежность" (без выпечки): фото шаг 2Торт "нежность" (без выпечки): фото шаг 3Торт "нежность" (без выпечки): фото шаг 4

Дополнительная информация

Доча принесла этот рецепт лет семь назад и с тех пор это наш любимый торт. Вкус необыкновенно нежный и смотрится красиво. А когда меняешь входящие в него фрукты и ягоды, то получаются разные вкусы. Кстати, это вариант для тех, кто не любит желе. С наступающим праздником нас, дорогие женщины, девушки, девочки!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mascha
06.03.2008 14:28
Ответить
Рецепт просто отличный. Вам 5+
ням-нямчик
06.03.2008 14:28
Ответить
Великолепно! То, что нужно к празднику. Спасибо за рецептик. Утащу к себе. 555555555!
мамзелька
06.03.2008 14:30
Ответить
Спасибо, вкусненько 5 А сколько по времени на пропитку торта?
pilotkina
06.03.2008 14:30
Ответить
ммммммм...какая вкуснатищщщщааа!!!!! БЕРУ СЕБЕ!!!!! ОБЯЗАТЕЛЬНО СДЕЛАЮ такую красоту!!! спасибо за рецепт и поздравления!!!!!! В свою очередь тоже поздравляю НАС женщины с таким замечательным праздником!!!!!! УРА!!!!!!!!!!
passion1963
06.03.2008 14:30
Ответить
Вkусно, просто, оригинально. 5
byrenka
06.03.2008 14:36
Ответить
СУПЕР!
pti_za
06.03.2008 14:42
Ответить
Спасибо, спасибо, спасибо! Рада, что понравился тортик. Сделайте - не пожалеете! мамзелька, вообще,в рецепте было написано часов 10, мы обычно делаем вечером и до утра он пропитывается. Но как-то не выдержали искушения, начали лакомиться раньше, еще немного печеньице похрустывало и решили, что вэтом тоже есть соя прелесть. Так что не заморачивайтесь! :)
ketico
06.03.2008 14:49
Ответить
ooooo velikalepni recept .zabrala . atminia 5+
натаха
06.03.2008 14:51
Ответить
Вкусно, нежно, не очень сладко, в общем - то, что надо! :) Отличный тортик!
veka
06.03.2008 15:25
Ответить
отлично 5
strelec148
06.03.2008 15:26
Ответить
супер!!! и просто! и вкусно! и красиво! 5
gnatosina
06.03.2008 15:38
Ответить
suuuper!!!!! zabrala!!! 55555555555555
mari2020
06.03.2008 15:49
Ответить
отличный тортик.Спасибо и 5!
jelena_73
06.03.2008 15:52
Ответить
классно придуманно!!!
pti_za
06.03.2008 16:00
Ответить
Всем спасибо и на здоровье!
fara
06.03.2008 16:50
Ответить
отлично! 5+++
0lga
06.03.2008 17:03
Ответить
klass!
len4ik
06.03.2008 19:30
Ответить
здорово без слов 5.
parliament
06.03.2008 21:54
Ответить
Шикарный тортик! 5
oksana malzew
06.03.2008 21:56
Ответить
5+!!!SUPER!
denise
06.03.2008 23:25
Ответить
Замечательно !!! 5!
bart
07.03.2008 02:25
Ответить
Красиво,вкусно и печь не надо!5+
мама макса
08.03.2008 19:10
Ответить
Прекрасно!!!! 5!
merion
09.03.2008 22:34
Ответить
Проще желе купить и не заморачиваться, вот тогда действительно быстрое приготовление будет. Сейчас продают натуральное японское желе с агаром без синтетического привкуса, в каждом супере есть. +5
for_ever
07.06.2008 00:10
Ответить
Опять я пропустила такой супер-тортик, потому что рецепты Танюша выставляет днём, а вечером я его уже не застаю. Спасибо! Забрала! 5555++
origa
24.07.2008 12:06
Ответить
Проще покрошить мармеладику, чем с желе возиться, от меня 5!
гетьмановна
06.11.2008 17:13
Ответить
Спасиб!5!
мила жданова
16.02.2009 19:48
Ответить
Тортик без выпечки - ПРОСТО СУПЕР!!!! 5+
александер
20.02.2009 18:19
Ответить
Замечательно!!!!!
natashkabukarashka
02.06.2009 21:25
Ответить
Оооо, обязательно попробую!!
lusek58@mail.ru
24.05.2010 21:25
Ответить
я болдею- это же прелесть

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6659293919683641.078
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели