Инструменты
кукурузно-картофельный чаудер
Ингредиенты
- 1 л бульона
- 500 мл сливок 10%
- 2 упаковки замороженной кукурузы (по 400 гр)
- полкило картошки
- 1 средняя луковица
- тимьян
- 150 гр сырокопченного бекона
- 3-4 зубчика чеснока
- соль и свежемолотый перец
Способ приготовления
В кастрюльке обжариваем порезанный тонкими ломтиками бекон,пока он не станет хрустящим,вынимаем его,а на жире(если его мало,смело добавляем оливковое или растительное масло)пассеруем до мягкости порезанный кубиками лук.
К луку добавляем кукурузу,тимьян и измельченный чеснок,обжариваем всё вместе пару минут.
Вливаем бульон и кладем картошку, доводим до кипения,делаем огонь поменьше и вливаем сливки.
Варим до готовности картошки(минут 10-15).
Большую часть пюрируем в блендере,возвращаем в кастрюльку,солим и перчим.
При подаче посыпаем беконом и кушаем с удовольствием!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Очень вкусный суп!Игридиенты в моём супе и чаудере от неженки сходные,но технология различная...вот добавляю как вариант.... 
Кстати,чаудер можно готовить и без бекона-просто обжаривая лучок и овощи на растительном(оливковом,предпочтительно) масле-тоже очень-очень вкусно!
Кстати,чаудер можно готовить и без бекона-просто обжаривая лучок и овощи на растительном(оливковом,предпочтительно) масле-тоже очень-очень вкусно!Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
05.03.2008 17:55
Интересно! 5!
05.03.2008 18:03
вкусно пять!!!!!!!!!!!!!!!!!!
05.03.2008 18:23
вот это очень интересно!!! Маринчик, 5!
05.03.2008 18:27
Здорово! 5
05.03.2008 18:33
Хорош супец, kаk его не назови!
05.03.2008 19:27
приятный супец!5
05.03.2008 19:38
Вкусный супчик!спасибо!5
05.03.2008 20:47
Супчик ваш впечатляет!Возьму к себе в копилку.
05.03.2008 21:19
какой вкусный чаудер!!! +5
05.03.2008 22:29
5+!!!
06.03.2008 18:42
Вкуснооо!5!
Написать комментарий
Войти на сайт
Хотите узнать как приготовить Кукурузно-картофельный чаудер? На нашем кулинарном портале вы сможете найти рецепты с пошаговыми фото, видео и другие материалы, которые помогут вам приготовить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как сделать Кукурузно-картофельный чаудер, заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.
