Котлетки-гнезда с шампиньонами (вариант)
Ингредиенты
- Фарш мясной 500гр (смешанный)
- 2 яйца
- 1 луковица
- белый хлеб 3 кусочка
- зелень
- 1 ст.л.горчицы
- чеснок, перец душистый и соль по вкусу
- Начинка:
- грибы 300гр
- 1 луковица
- сыр любимый
- майонез
Способ приготовления
Из фарша, естественно уже с луком, специями и яйцом (белки взбить отдельно), лепятся круглые котлетки, в середине каждой делается углубление (по форме должно получиться гнездо). В это гнездо закладывается начинка из обжаренных с луком грибов, сверху на начинку мажется майонез, а потом нужно посыпать тертым сыром. Все это дело запекается в духовке до золотистой корочки.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
strelec148
29.02.2008 21:59ну уж гнёзда точно можно было бы вариантом добавить...
darina02@yandex.ru
29.02.2008 22:27Мне понравился Ваш рецептик!555+
oksana malzew
29.02.2008 22:285+!!!СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!ОТЛИЧНАЯ ИДЕЯ,ЗАВТРА ПОПРОБУЮ
strelec148
29.02.2008 22:43в следующий раз вариантом...
а сейчас 5!
ewrika2005
29.02.2008 22:54пять!!!!!!!!!!!!!
5+
irina90-60-90
29.02.2008 23:41замечательные гнездятаПЯТЬ+++
passion1963
03.03.2008 12:44вkусненьkо! 5+
irina90-60-90
29.03.2008 11:28забираю в группу55555!!!
nat19862008
27.04.2008 21:07оболдеть!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 5+
гетьмановна
12.06.2008 16:47С такой любовью и сосредоточенностью строятся эти гнезда,что вызывают умиление и восхищение.55555555555555.
salamandraaaa
23.09.2008 17:18спасибо !5+++++++
