Котлетки-гнезда с шампиньонами (вариант)
Ингредиенты
- фарш мясной 500 гр. (смешанный)
- 2 яйца
- 1 луковица
- белый хлеб 3 кусочка
- зелень
- 1 ст.л. горчицы
- чеснок, перец душистый и соль
- начинка:
- грибы 300 гр
- 1 луковица
- сыр любимый
- майонез
Пошаговый рецепт приготовления
Из фарша, естественно уже с луком, специями и яйцом (белки взбить отдельно), лепятся круглые котлетки, в середине каждой делается углубление (по форме должно получиться гнездо). В это гнездо закладывается начинка из обжаренных с луком грибов, сверху на начинку мажется майонез, а потом нужно посыпать тертым сыром. Все это дело запекается в духовке до золотистой корочки.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
ну уж гнёзда точно можно было бы вариантом добавить...
Мне понравился Ваш рецептик!555+
5+!!!СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!ОТЛИЧНАЯ ИДЕЯ,ЗАВТРА ПОПРОБУЮ
в следующий раз вариантом...
а сейчас 5!
пять!!!!!!!!!!!!!
5+
замечательные гнездятаПЯТЬ+++
вkусненьkо! 5+
забираю в группу55555!!!
оболдеть!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 5+
С такой любовью и сосредоточенностью строятся эти гнезда,что вызывают умиление и восхищение.55555555555555.
спасибо !5+++++++
