Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Маковая плетенка по рецепту niklar

Насладитесь маковой плетенкой с дрожжами, молоком и манной крупой. Восхитительный десерт с маком, шоколадом, лимоном и корочками белого хлеба!

Продукты

дрожжи - 1 ст.л.
молоко - 1.5 ст.
мука - 500 гр
мак - 100 гр
манная крупа - 50 гр
сахар - 1 ст.
корочки белого хлеба - 50 гр
шоколад - 50 гр
лимон
сливочное масло - 50 гр
яйца - 2шт

Пошаговый способ приготовления

Делаем опару для дрожжевого теста. Смешиваем дрожжи и 0.5 стакана теплого молока, добавляем немного муки, перемешиваем до состояния сметаны. Ставим в теплое место.

В это время готовим маковую начинку:

в кастрюлю наливаем 0.5 стакана молока, доводим до кипения. Вводим мак, манку, очень быстро мешаем в течении 20-30 секунд. Выливаем в емкость, добавляем стакан сахара, корочки белого хлеба, шоколад, цедру лимона, сливочное масло.

Теперь в опару добавляем муку, молоко, яйца, сливочное масло (чуть). Все кладем строго в таком порядке! Замешиваем тесто, даем постоять 15-20 минут.

Далее раскатываем тесто, выкладываем его в форму с бортиками, в середину кладем начинку (она будет жидкой), заплетаем косичку. Смазываем взбитым яйцом, выпекаем при температуре 200гр 30 минут.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

43 человек оценили

В избранное

20 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7404

Понравилось: 43

Автор: niklar

Создан: 28 февраля 2008, 03:09

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

эх, вот-вот! какая-такая диета?? я уже забросила это дело.. )) я вообще очень люблю готовить, особенно сладкое (хотя кушать больше любят мои родные), и очень люблю повторять рецепты с ТВ. И недавно купила еще и книжку Селезнева, уже переделала больше 10 вкуусняшек! )

ksyusha

28 февраля 2008, 04:22

суперррррр!!!!! для родных утащила рецептик, порадую как-нибудь!5+

federal

28 февраля 2008, 04:24

ммммм,как я люблю такое!!!!!!!!!

oksana malzew

28 февраля 2008, 04:31

5+!!!

zooz

28 февраля 2008, 06:37

Интересная идейка

kop_01

28 февраля 2008, 10:48

отлично 5+

ales

28 февраля 2008, 11:24

Вкусно!5 Мне тоже нравятся рецепты Селезнева!

cherrrry

28 февраля 2008, 11:58

супер!55555!

марияn

28 февраля 2008, 12:26

Замечательная плетёнка!!5

djastina

28 февраля 2008, 12:27

Класно! 5

elena_110

28 февраля 2008, 13:27

Очень вкусно!

натаха

28 февраля 2008, 14:01

Какая начинка интересная! Забираю, конечно, спасибо! Жду новых вкусняшек, а то телевизор смотреть некогда, книжки новые уже ставить негде, буду "загребать" рецептики чужими руками .

kyrganova

28 февраля 2008, 14:18

поздравляю с первым блюдом на этом сайте!только 5!

luba5

28 февраля 2008, 14:39

Вкусно!5.

jelena_73

28 февраля 2008, 14:51

молодец!!!5

niklar

29 февраля 2008, 02:58

всем огромное спасибо за комментарии!! очень приятна ваша поддержка!! ))