Ингредиенты

  • дрожжи - 1 ст.л.
  • молоко - 1.5 ст.
  • мука - 500 гр
  • мак - 100 гр
  • манная крупа - 50 гр
  • сахар - 1 ст.
  • корочки белого хлеба - 50 гр
  • шоколад - 50 гр
  • лимон
  • сливочное масло - 50 гр
  • яйца - 2шт

Пошаговый рецепт приготовления

Делаем опару для дрожжевого теста. Смешиваем дрожжи и 0.5 стакана теплого молока, добавляем немного муки, перемешиваем до состояния сметаны. Ставим в теплое место.

В это время готовим маковую начинку:

в кастрюлю наливаем 0.5 стакана молока, доводим до кипения. Вводим мак, манку, очень быстро мешаем в течении 20-30 секунд. Выливаем в емкость, добавляем стакан сахара, корочки белого хлеба, шоколад, цедру лимона, сливочное масло.

Теперь в опару добавляем муку, молоко, яйца, сливочное масло (чуть). Все кладем строго в таком порядке!!! Замешиваем тесто, даем постоять 15-20 минут.

Далее раскатываем тесто, выкладываем его в форму с бортиками, в середину кладем начинку (она будет жидкой), заплетаем косичку. Смазываем взбитым яйцом, выпекаем при температуре 200гр 30 минут.

Пошаговые фото рецепта

Маковая плетенка: фото шаг 1Маковая плетенка: фото шаг 2Маковая плетенка: фото шаг 3Маковая плетенка: фото шаг 4Маковая плетенка: фото шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

cathrene
28.02.2008 03:17
Ответить
наверно необыкновенно вкусно! с почином вас)))
Ответить
Ой какая красота.так и жаждит "сьеш меня,сьеш меня")))))ВАМ 5,а нам рецептец))))
marusja
28.02.2008 03:19
Ответить
Prelesnoo!5
mari2020
28.02.2008 03:29
Ответить
люблю маковые пироги.Вам5!
пики
28.02.2008 03:31
Ответить
От меня 5!
niklar
28.02.2008 03:33
Ответить
всем большое спасибо!!!! :) я в первый раз рецепт добавила.. надеюсь, не последний!
неля0503
28.02.2008 03:42
Ответить
Чо ж,вы девоньки,с моей диетой делает?! Ээх...5-чка,конечно!
strelec148
28.02.2008 03:45
Ответить
смотрится на отлично! кондитеру Селезневу, респект и уважуха! :)
niklar
28.02.2008 03:53
Ответить
эх, вот-вот! какая-такая диета?? ;) я уже забросила это дело.. :))) я вообще очень люблю готовить, особенно сладкое (хотя кушать больше любят мои родные), и очень люблю повторять рецепты с ТВ. И недавно купила еще и книжку Селезнева, уже переделала больше 10 вкуусняшек! :))
ksyusha
28.02.2008 04:22
Ответить
суперррррр!!!!! для родных утащила рецептик, порадую как-нибудь!5+
federal
28.02.2008 04:24
Ответить
ммммм,как я люблю такое!!!!!!!!!
oksana malzew
28.02.2008 04:31
Ответить
5+!!!
zooz
28.02.2008 06:37
Ответить
Интересная идейка :)
kop_01
28.02.2008 10:48
Ответить
отлично 5+
ales
28.02.2008 11:24
Ответить
Вкусно!5 Мне тоже нравятся рецепты Селезнева!:)
cherrrry
28.02.2008 11:58
Ответить
супер!55555!
марияn
28.02.2008 12:26
Ответить
Замечательная плетёнка!!5
djastina
28.02.2008 12:27
Ответить
Класно! 5
elena_110
28.02.2008 13:27
Ответить
Очень вкусно!
натаха
28.02.2008 14:01
Ответить
Какая начинка интересная! Забираю, конечно, спасибо! :) Жду новых вкусняшек, а то телевизор смотреть некогда, книжки новые уже ставить негде, буду "загребать" рецептики чужими руками ;).
kyrganova
28.02.2008 14:18
Ответить
поздравляю с первым блюдом на этом сайте!только 5!
luba5
28.02.2008 14:39
Ответить
Вкусно!5.
jelena_73
28.02.2008 14:51
Ответить
молодец!!!5
niklar
29.02.2008 02:58
Ответить
всем огромное спасибо за комментарии!! :) очень приятна ваша поддержка!! :)))
sweetesttaboo
02.03.2008 23:45
Ответить
ух ты!!! Клево!!!А я Селезнева на Доманешнем видела, он сегодня блины готовил - прикольный мужик! отличный тортеГ!от меня 5-ка!!!
milly80
03.03.2008 23:15
Ответить
Niklar, здорово у тебя получилось! :) а Селезнев мне тоже нравится, сейчас выложу фотки как я делала его миндально-творожный :)
машенька-84-
17.12.2008 04:59
Ответить
Люблю такое.5.Забрала.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели