"улитки "с фаршем и сыром

дрожжи,сахар и соль положить в маленькую баночку с крышечкой и взбить до образования жидкости

смесь смешать с пивом,маргарином и мукой,замесить тесто.

Дать постоять минут 30-40

В фарш добавить сыр,воду ,лук,соль и перец.

Тесто и фарш разделить на две части

Раскатать тесто толщиной 5-7мм,на вверх равномерно распредилить фарш,скрутить рулетом и нарезать шайбами 2см

выпекать на220град.до золотистого цвета