Суп с чесноком
Вкусный суп с чесноком, морковкой, картофелем и мясным бульоном, приправленный острым соевым соусом, шалфеем, сливками и зеленью. Идеально для ужина!

Пошаговый рецепт приготовления
Картофель, морковь, лук нарезать мелко, лук обжарить;
В кипящий бульон положить овощи, посолить, поперчить и варить 15 минут;
Добавить порезанный чеснок и шалфей, проварить ещё минут 10;
В конце варки добавить соевый соус и сливки.
Подавать с зеленью
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Ничего особо оригинального, но очень ароматно и вкусно. Для тех, кто любит чесночек, конечно.
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белки, Жиры, Углеводы) по указанным продуктам на основе стандартных данных:
- Морковь (средняя, около 61 г):
- Калории: 25 ккал
- Белки: 0,5 г
- Жиры: 0,1 г
Углеводы: 6 г
Картофель (4 шт., примерно по 150 г каждая, всего 600 г):
Калории: около 520 ккал (85 ккал на 100 г)
Белки: 11 г (примерно 1,8 г на 100 г)
Жиры: 0,2 г
Углеводы: 117 г (19,5 г на 100 г)
Репчатый лук (2 шт., примерно по 110 г, всего 220 г):
Калории: около 88 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 0,2 г
Углеводы: 20 г
Мясной бульон (2 л):
Калории: примерно 40 ккал (зависит от состава, предполагая минимальное содержание жира)
Белки: 4 г
Жиры: 1 г
Углеводы: 2 г
Острый соевый соус (4 ч.л., около 20 г):
Калории: около 10 ккал
Белки: 1,5 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 1,5 г
Шалфей (0,5 ч.л., примерно 1 г):
Калории: около 1 ккал
Белки: 0,1 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 0,2 г
Чеснок (много, предположим 10 зубчиков, около 30 г):
Калории: 45 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 10 г
Жирные сливки (2 ч.л., около 10 г):
Калории: 35 ккал
Белки: 0,5 г
Жиры: 3,5 г
Углеводы: 0 г
Соль, перец и зелень — минимальная калорийность, добавим их как условно незначительную.
Общий расчет:
Калории:
25 + 520 + 88 + 40 + 10 + 1 + 45 + 35 ≈ 764 ккал
Белки:
0,5 + 11 + 2 + 4 + 1,5 + 0,1 + 2 + 0,5 ≈ 21 г
Жиры:
0,1 + 0,2 + 0,2 + 1 + 0 + 0 + 0 + 3,5 ≈ 5,5 г
Углеводы:
6 + 117 + 20 + 2 + 1,5 + 0,2 + 10 + 0 ≈ 156 г
ИТОГ:
Калории: примерно 764 ккал
Белки: около 21 г
Жиры: около 5,5 г
Углеводы: около 156 г
Если нужно более точное или уменьшенное количество ингредиентов — скажите!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии




