Оранжевый суп пюре
Ингредиенты
- рецепт оранжевого супа пюре
- морковь - 4 шт.
- рис - 1/2 ст.
- масло - 3 ст.л.
- молоко - 2 ст.
- соль и сахар - по 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Очищенную и промытую морковь нарезать тонкими ломтиками, положить в кастрюлю, влить 1/4 стакана воды, добавить соль, сахар и тушить 5-10 минут. После этого всыпать рис, залить 5 стаканами воды, накрыть крышкой и варить на слабом огне 40-50 минут. Затем вместе с отваром протереть сквозь сито 2 ст. ложки риса отложить. Пюре развести горячим молоком и по вкусу посолить. При подаче на стол суп заправить маслом и положить сваренный рис. К супу подать гренки.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
djastina
Ответить27.11.2007 12:48
А морковку тыквой заменить можно? 5!
bratyury
Ответить26.06.2008 14:12
Можно, но это будет другой рецепт.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара

Новые рецепты



Книга недели