Ингредиенты

  • рецепт оранжевого супа пюре
  • морковь - 4 шт.
  • рис - 1/2 ст.
  • масло - 3 ст.л.
  • молоко - 2 ст.
  • соль и сахар - по 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Очищенную и промытую морковь нарезать тонкими ломтиками, положить в кастрюлю, влить 1/4 стакана воды, добавить соль, сахар и тушить 5-10 минут. После этого всыпать рис, залить 5 стаканами воды, накрыть крышкой и варить на слабом огне 40-50 минут. Затем вместе с отваром протереть сквозь сито 2 ст. ложки риса отложить. Пюре развести горячим молоком и по вкусу посолить. При подаче на стол суп заправить маслом и положить сваренный рис. К супу подать гренки.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

djastina
27.11.2007 12:48
Ответить
А морковку тыквой заменить можно? 5!
bratyury
26.06.2008 14:12
Ответить
Можно, но это будет другой рецепт.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4382026634673881.08
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели