Фантазия рыбака

Фото к рецепту: Фантазия рыбака

Ингредиенты

  • 1.Стейки лосося.(2 шт)
  • 2.Сыр(тертый)
  • 3.Оливковое масло(прованские травы).
  • 4.яблочный уксус(2-чайн.л.)
  • 5.Картофель(1 шт.)
  • 6.Лук-1,петрушка-3 ветки,укроп-3 ветки.
  • 7.Соль,перец гор.,перец душ.,базилик.
  • 8.Лимон-1 шт.
  • 9.Сметана-100 гр.,чеснок-1/2гол.,хрен терт.-1 ложка.

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить картофель(пол,готовности).Взять-0,5л.воды,положить укроп,петрушку,перец душ.,перец гор.,влить уксус,2-дольки лимона,лук не чистим, ставим на огонь.

Бульон закипел,добавляем один стейк,варим 8 мин.,вынимаем,затем другой 8 мин., вынимаем.Отделяем мясо на 8 кусочков,остатки положить в бульон варим.Через 20 мин.бульон процедить.Картофель нарезаем вдоль,укладываем кусочки на карт.,наполняем тертым сыром с оливковым маслом,выкладываем на каждый кусок.Запекаем в духовке,до образование корочки.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Соус дополнит блюдо.Сметану,чеснок(тертый),хрен по вкусу перемешать,охладить..Я украсил мариноваными огурцами и 2-мя черри,укропом.Подавать с бульоном.

5.04.58579331544834551.035
nir

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
35  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
elka-07
06.01.2008 01:52

Вкусненько!5

irina90-60-90

Хороша у Вас Фантазия;) Очень здоровски:)ПЯТЬ!

инга_зайонц

Вкусненько! Но я бы все запихнула в духовку сразу) в крайнем случаев пакет для запекания) Потому что времени жалко. А вам 5+.Молодец, однако

nir
06.01.2008 02:05

Спасибо!!!!!

elkur71
06.01.2008 02:07

Просто класс! 5

lorxen1
06.01.2008 02:26

a zachem stolko varit eto ,stranno,Inga pravilno skazala,vse v dyxovky i delov to,no zastaraniya -5

wany05
06.01.2008 02:37

Да, неплохая фантазия... 5!

bratyury
06.01.2008 02:59

Вкусно. Вкусно, верю. Очень вкусно. Отлично!

nir
06.01.2008 03:00

Если изначально все запекать,сам бульон!!!(шкурочки,косточки,отвар мяса....-не получиться Бульон здесь,не последнее,а первое!

alice_catty

вкусняцки!забрала!5!!!

blondia
06.01.2008 03:16

Здорово :)))))))))

винница

класс!!!!!

federal
06.01.2008 13:41

возьму, попробую с форелью,думаю тоже вкусно будет.

мама макса

Рецепт отличный!!! 5.

olelazarev

Стоит попробовать! 5!

begi
06.01.2008 15:11

Только 5+,спасибо за рецепт!

elitna
09.01.2008 04:12

5!молодец!

pyatac
22.01.2008 17:15

сразу видно - заядлый рыбак

mamuka
02.05.2008 04:47

молодец! 5!!

машенька-84-

Вкуснятина.5.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно делать Фантазия рыбака? На нашем кулинарном портале вы сможете найти пошаговые фото, видео совет и другие материалы, которые помогут вам воссоздать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно делать Фантазия рыбака, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...