Овсяноблин
Рецепт овсяноблина из овсяных хлопьев быстрого приготовления с молоком, яйцом, разрыхлителем, сахаром и щепоткой соли — идеально для завтрака.
Продукты
- овсяные хлопья быстрого приготовления - 1 ст.
- молоко - ½ ст.
- яйцо куриное - 1 шт.
- разрыхлитель теста - 1 ч.л.
- сахар - 1 ст.л.
- щепотка соли
- растительное масло - для жарки
Пошаговый способ приготовления
Подготовьте ингредиенты: убедитесь, что молоко имеет комнатную температуру, так как слишком холодное молоко затрудняет смешивание ингредиентов.
Просейте разрыхлитель для равномерного распределения в тесте.
Замешиваем тесто: в миску всыпьте овсяные хлопья, добавьте яйцо, сахар и щепотку соли.
Хорошо перемешайте, затем постепенно вливайте молоко, постоянно помешивая, пока не получите однородное жидкое тесто.
Добавляем разрыхлитель: введите в смесь разрыхлитель и тщательно перемешайте до полного растворения комочков.
Оставьте тесто отдохнуть: дайте тесту настояться около 10 минут в теплом месте, чтобы оно стало воздушнее и легче при выпечке.
Выпекаем блин: нагрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее небольшим количеством растительного масла.
Выложите примерно полстакана теста на раскаленную поверхность и равномерно распределите по дну сковороды тонким слоем.
Жарьте до золотистой корочки: держите огонь умеренным, чтобы блин пропёкся внутри и стал румяным снаружи. Переверните блин и обжарьте вторую сторону аналогичным образом.
Подавайте овсяноблин горячим со свежими ягодами, медом, вареньем или ореховой пастой.
Сохраняй и поделись с друзьями
108 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 570
Понравилось: 108
Автор: Дарья Васильева
Создан: 29 июня 2025, 18:09
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти