Черничный джем
Погрузитесь в сладость черничного джема! Нежная черника с сахаром, лимонным соком и желатином создают идеальный вкус. Приготовьте с любовью!
Продукты
- черника - 1 кг
- сахар - 700 г
- лимонный сок - 50 мл
- желатин (по желанию) - 15 г
Пошаговый способ приготовления
Подготовка ягод: Чернику промыть и очистить. Убедитесь, что в ягодах нет листьев и черенков.
Смешивание: В большой кастрюле смешайте чернику и сахар. Оставьте на 30 минут, чтобы ягоды дали сок.
Кипячение: Поставьте кастрюлю на средний огонь. Доведите до кипения, постоянно помешивая. Убавьте огонь и варите 15-20 минут.
Добавление лимона: Влейте лимонный сок и аккуратно перемешайте. Для лучшей консистенции добавьте растворенный в воде желатин, если используете.
Консервирование: Готовый джем разлейте по стерилизованным банкам. Закройте крышками и переверните на 10-15 минут.
Хранение: Охладите и храните в прохладном месте.
Ваш черничный джем готов к употреблению! Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
232 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 871
Понравилось: 232
Автор: Дарья Васильева
Создан: 22 апреля 2025, 00:00
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти