Рулет с черничным джемом и с творогом

Фото к рецепту: Рулет с черничным джемом и с творогом
ДомашняяПростой
77904157

Ингредиенты

  • тесто: 0,5 ст.л. быстрорастворимых дрожжей
  • 500-700 гр. муки
  • 1 ст. теплого молока
  • 1 ст.сахара
  • 3 яйца
  • 100 гр. маргарина (растопить)
  • для начинки: черничный джем
  • 200 гр. жирного творога
  • 2 ст.л. жирной сметаны
  • 2 ст.л. сахара
  • для посыпки и смазки:1 ст.л. мака
  • 1 яйцо.

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто:В теплом молоке растворить дрожжи, яйца взбить с сахаром и добавить молоко с дрожжами, перемешать. Порциями подсыпая муку и растопленный маргарин замесить тесто. Вымесить так чтобы тесто не прилипало к рукам. Затем положите в кастрюлю, накрыть крышкой и убрать в теплое место на 1 час. Тесто должно увеличится в два раза.

Обмять и еще на 40 мин. Убрать.

Начинка:творог смешать с сметаной и добавить пару столовых ложек сахара.

Когда тесто поднимется во второй раз, раскатать его в прямоугольник , смажьте джемом, сверху творогом и свернуть в рулет.

Выложить его на противень застеленный пергаментом.

Взбить яйцо и смазать верх рулета, посыпать маком.

Выпекать при 180С до румяного цвета 20-25 мин.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Рулет с черничным джемом и с творогом: фото шаг 1
Рулет с черничным джемом и с творогом: фото шаг 2
Рулет с черничным джемом и с творогом: фото шаг 3
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
57  человек оценили
Сохранить рецепт
30 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
yagotca
01.04.2011 00:06

молодец,угостишь кусочком:)

amanda09
01.04.2011 00:13

Аппетитный!555!@}--}--*THUMBS UP*

hole
01.04.2011 00:13

рулет - просто сказка! а мне кусочек!?

marishka57

*BRAVO*как у моей бабули!555

Алёна

Вот и моя бабуля такие пекла нам, а сейчас говорит старенькая я уже пеки теперь ты)))

yagotca
01.04.2011 00:29

спасибо*THUMBS UP*

mara
01.04.2011 00:29

красавиц получился 5

ю-ю
01.04.2011 00:33

Ароматно, вкусно, по-домашнему!:)

naumovec
01.04.2011 00:38

Вкусно как!

риса-фиса

добротный пирог!*THUMBS UP*

lonestar
01.04.2011 00:40

Очень соблазнительные кусочки,так бы и стянула с тарелочки !!!!!!:)@}--}--*THUMBS UP*

mama tasi

Отменный рулет, правда лично по моему вкусу очень уж много сахара в тесто :) на это количество молока и муки моя бабуля 3-4 ст.ложки сахара обычно добавляла! Спасибо за рецепт Вашей бабушке, низкий ей поклон! 555 @}--}--

mellorn
01.04.2011 02:25

Вкусно! 5555

mazajka
01.04.2011 03:25

Вкусный рулет. 5

kengurugirl

Очень аппетитно выглядит, предсталяю какая вкусная сочная начинка))) НЯМ!

chef
01.04.2011 04:42

Алён, у тебя дрожжевая выпечка всегда получается очень красивой. Замечательный рулет на снимках и начинка соблазнительная @}--}--

for_ever
01.04.2011 05:01

Шикарный рулет!5555555555@}--}--*DRINK*

Алёна

Мы любим сладкие пироги, нам показалось нормально , кто сомневается положите 0,5 ст. сахара.@}--}--

Алёна

Всем спасибо за оценки и комменты):*@}--}--

Алёна

Наталья спасибо , мне приятно@}--}--;)

christymar

super 5:)

l@r@4ka
01.04.2011 12:59

отлично :)

севуля

Очень душевный рулетик! Что может быть лучше аромата свежей дрожжевой выпечки?! 5+!:)

lepardik
01.04.2011 14:28

Красивый, пышный и ароматный рулетик! 5! :)

светинька

Красавец! *THUMBS UP*

irina-kolyshkova

*BRAVO*красавец@}--}--

motja88
01.04.2011 19:57

Красивый и вкусный рулет. Спасибо бабушке!*THUMBS UP*

светлана65

Очень вкусный красавец-рулет!*THUMBS UP*@}--}--

манюша

Прекрасный рулет! У бабушек рецепты проверены временем!*THUMBS UP*@}--}--

svetik712

Вкусный рулет,спасибо за рецепт!

Алёна

Всем спасибо за внимание!@}--}--

tatian-1956

Ах, какой пышный, душистый! 5!

cus-pus
03.04.2011 00:07

%) шикарный рулет *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

lil-8888
03.04.2011 00:58

Какой замечательный рулет!*BRAVO*

Алёна

Спасибо большое@}--}--

MissJoker

Прекрасная выпечка))) Разрез очень нежный)):)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6345636360828591.057
Инструменты