Жульен с креветками
Попробуйте жульен с креветками, грибами и репчатым луком. Нежный сливочный соус, ароматный сыр и укроп создают незабываемый вкус. Идеально для праздничного стола!
Продукты
- креветки - 300 г
- грибы (шампиньоны) - 200 г
- лук репчатый - 1 шт. (примерно 100 г)
- сыр (твердый) - 150 г
- сливки (20%) - 200 мл
- масло сливочное - 50 г
- соль
- перец -
- укроп - для украшения
Пошаговый способ приготовления
Подготовка креветок: Очистите креветки от панцирей, оставьте только мясо.
Обжарка ингредиентов: В сковороде растопите сливочное масло. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности. Затем добавьте нарезанные грибы и готовьте до золотистой корочки.
Добавление креветок: В сковороду добавьте креветки и обжаривайте примерно 3-4 минуты до полной готовности.
Приготовление соуса: Влейте сливки, посолите и поперчите по вкусу. Доведите до легкого кипения и снимите с огня.
Запекание жульена: Разложите смесь по формочкам для запекания, сверху натрите сыр. Поместите в разогретую до 180°C духовку на 15-20 минут, пока сыр не запечется до золотистой корочки.
Подача: Украсьте укропом и подавайте горячим.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
205 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 820
Понравилось: 205
Автор: Дарья Васильева
Создан: 21 апреля 2025, 21:50
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти