Торт шоколадный с бананом
Испеките восхитительный шоколадный торт с бананом! Используйте яйца, сахар, молоко, какао-порошок и сливки для неповторимого вкуса. Рецепт с любовью!
Продукты
- яйца - 3 шт.
- сахар - 150 г
- молоко - 100 мл
- растительное масло - 80 мл
- какао-порошок - 40 г
- мука - 150 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- ванилин - по желанию
- бананы - 2–3 шт. (спелые)
- лимонный сок - 1 ч.л. (чтобы бананы не потемнели)
- сливки 33% - 300 мл
- сахарная пудра - 80–100 г
- творожный сыр или маскарпоне - 200 г
Пошаговый способ приготовления
1. Взбиваем яйца с сахаром до светлой пышной массы.
2. Вливаем молоко и масло, перемешиваем.
3. Просеиваем муку, какао и разрыхлитель, аккуратно вмешиваем в жидкую смесь.
4. Переливаем тесто в форму (⌀ 20 см), выпекаем в разогретой духовке при 180°C ~ 30–35 минут.
5. Готовый бисквит остужаем и разрезаем на 2–3 коржа.
6. Взбиваем сливки до устойчивых пиков.
7. Добавляем сахарную пудру и сыр, взбиваем до однородного плотного крема.
8. Бананы нарезаем кружочками, сбрызгиваем лимонным соком.
9. Можно слегка припустить бананы на сковороде с 1 ч.л. сахара — будет карамельный вкус!
10. На первый корж нанести крем, выложить бананы. Повторить слои.
11. Верх и бока торта покрыть кремом.
12. Украсить шоколадной стружкой, кружочками банана, шоколадками или по своему вкусу.
13. Убрать торт в холодильник на 3–4 часа, чтобы пропитался.
Сохраняй и поделись с друзьями
46 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 739
Понравилось: 46
Автор: Алёна Романова
Создан: 14 апреля 2025, 22:55
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти