Фунчоза с креветками

Фото к рецепту: Фунчоза с креветками

Ингредиенты

  • На одну порцию:(брала на глаз, по фото в принципе видно количество)
  • рисовая стеклянная лапша один пучок
  • готовые креветки(очищенные) примерно 100г
  • 1ст.л. соевого соуса
  • 1зубчик чеснока
  • долька лимона
  • 1ч.л.красной икры
  • 1ч.л.нарезанного кольцами зеленого лука
  • 1ч.л.сливочного масла+несколько капель растительного(чтоб сливочное при нагревании на сковороде не горело)

Способ приготовления

Приготовить лапшу: залить кипятком на 3 минуты, слегка посолить, откинуть на дуршлаг и еще раз залить холодной водой на 1минуту, опять на дуршлаг, дать стечь и смешать с зеленым луком.

Разогреть в маленькой сковороде масло слегка обжарить мелко нарубленный чеснок, добавить креветки и соевый соус, перемешать, дать закипеть, выключить.

(Креветки я брала варенно-мороженные, кинула на холодную сковороду, посолила, на медленном огне под крышкой дала оттаять, довела до кипения(но не кипятила), выключила и дала настояться, потом почистила)

Выложить креветки с соусом на лапшу, украсить икрой и долькой лимона.

Перед едой выдавить лимончик на креветки и все перемешать.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Фунчоза с креветками
Фото приготовления рецепта: Фунчоза с креветками
Фото приготовления рецепта: Фунчоза с креветками
Фото приготовления рецепта: Фунчоза с креветками
Фото приготовления рецепта: Фунчоза с креветками

Дополнительная информация

Хочу сказать отдельное спасибо pyatac, так как в процессе обмена посылками, я попробовала эту лапшу. С креветками идею взяла у Корнева-спасибо, из письма о соевом соусе, там нечто похожее в приготовлении креветок, вот у меня и родилась мысль все это смешать и немного приукрасить. Мне понравилось))

5.04.6380122536899761.059
ksyusha

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 5 мин.

Количество порций: 1

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
59  человек оценили
Сохранить рецепт
85 человек сохранили
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
marishap78

Ксюша, восхищаюсь Вашими рецептами! (несмотря на то, что сейчас на сайте прогрессируют псевдоклановские отношения, и все под бурные аплодисменты будут комментировать: Класс, Супер, Вкусняшка и т.д.).Просто хочу сказать, Вы ВСЕГДА удивляете. Спасибо. Как обычно пять с плюсом.

ksyusha
26.12.2007 03:23

)))спасибо, на счет псевдо это точно, не смотря на хорошие комментарии за последние сутки некоторые оценки в рецептах упали))

l@r@kroft

Выглядит просто потрясно!!!! :)

alice_catty

удивила-это точно!муж уже мне заказал такую вкусняшку!забираю!5!!!

alecroy
26.12.2007 03:31

"Чесно" слово, ставлю 5, Ксюша; мне не надо притворяться; у меня твоих рецептов во-------о сколько набралось!

ksyusha
26.12.2007 03:32

:) спасибо

mari2020
26.12.2007 03:32

да,каждый раз ближе к ночи(я заметила)Ксюша нас удивляет своими прекрасными рецептами.А мы голодные должны идти спать,т.к.вечером стараемся не кушать.Молодец,у тебя очень хорошие рецепты.Особенно пару дней назад меня очень корона впечатлила,которая также была опубликована ,кстати, ночью. От меня конечно 5!

alecroy
26.12.2007 03:32

И продолжай, пожалуйста, радовать своими рецептами нас всех несмотря ни на что!

ksyusha
26.12.2007 03:35

да мне то что на оценки, добрых и отзывчивых людей все-равно больше:). А к ночи это потому, что готовлю в основном для мужа(сама я ем мало), а он с работы поздно приезжает, вот так и получается:)

skoslik
26.12.2007 03:38

Ксюша, я такое просто обожаю! Спасибо!Сделаю. Отличный вариант!:)Держи пять!!!!!!!!!!!!!!!

silana
26.12.2007 03:40

Как всегда соблазняешь и это на ночь глядя!5!

ksyusha
26.12.2007 03:41

Ну это же низкокалорийно;) для себя готовила, а мужу спагетти обычные;) с курочкой

strelec148

Ксюшка, вот паразиты! и у меня все оценки съехали! А фунчезу обожаю!!! с креветками тем более!!! 55555

angelina-z

555!!!

natalina
26.12.2007 03:56

отменно! молодец!

gotovnica

Ксюша,не перестаешь меня удивлять - умничка,так держать!Пятерочку держи от меня!

prikly*
26.12.2007 04:26

обалдеть,невероятно аппетитно выглядит!5

pyatac
26.12.2007 08:53

не за что, дорогая!!! всегда пожалуйста!!! если еще надо, пиши, вышлю ;)

tihom2006

Вот и повод появился поэкспериментировать с фунчезой. Раньше покупала только готовую. Спасибо за рецепт. 5

begi
26.12.2007 10:24

Ксюша,спасибо за такой рецепт,только 5+

zooz
26.12.2007 10:36

Ксюшенька, идея супер!!!! я в восторге! обожаю подобные вещи :) 555!!!

elena_110

Ксюша,ты волшебница!Только 5+++++++++

banka2007

Вай, какая прелесть!!!

улитка

Милая Ксюша, ты мне очень напоминаешь старшую дочь, любящую вкусно приготовить и радующую свою семью. 5+

pokos
26.12.2007 13:20

Вот теперь точно фунчозу попробую. До этого рецепта она меня не вдохновляла. А вам 5+. Кстати! Очень фотки хорошие!

ksyusha
26.12.2007 13:26

Спасибо за теплые слова!

натаха

Опять вкуснятинка, впрочем, как всегда! :)

mimi
26.12.2007 14:51

я тож фунчозу люблю,попробую и с креветками!

bigi
26.12.2007 15:49

У меня нет слов-одни слюньки!%)

irina75
26.12.2007 18:09

дааа!!! такое заслуживает большого внимания! тоже очень любим такое,и эксперементируем часто....молодчина! от меня 555+++!

марусёк

как всегда молодчинка! я тоже попробую с креветками... как раз есть полпачки... ;)

kidlog
26.12.2007 21:54

Очень оригинально получилось, хорошая идея!!!+5 :)

wany05
26.12.2007 23:58

Ксюшка! Супер! Удар в самое сердце...5+++

jjak
27.12.2007 03:09

Супер, я тоже попробую:) Уверена, что с креветками просто ,,за уши не оттащить,,будет;)

 dafna44
27.12.2007 20:43

креветки с фунчозой ещё ни разу пробовала!должно быть вкусно!а выглядит просто отменно!

torika
28.12.2007 00:52

Спасибо,что ты балуешь нас своими блюдами.

chile pepper

У Ксюши рецепты - супер, один краше другого. От меня большая 5 !!!!!

gnatosina

toka 5555

ats2230 309 05

Ксюш!Спасибо большое!Как ты придумала,просто прелесть!Забираю с удовольсвием!И буду готовить постоянно!Вкуснятина!5

лакедра сан

Кшу!!!!! обожаю вас за этот рецепт!!!! спасибки 5555555555555555555555555555555555555555555

ksyusha
11.12.2008 12:00

:) спасибо Вам!

pinkflamingo1962

Замечательный салат!555

dob
06.01.2011 18:38

всегда ищу простые и необычные рецепты, мне кажется не избито, сегодня же попробую)) спасибо большое))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...