Вход | Регистрация
Фунчоза с креветками
Ингредиенты
- на одну порцию:(брала на глаз, по фото в принципе видно количество)
- рисовая стеклянная лапша один пучок
- готовые креветки(очищенные) примерно 100 г
- 1 ст.л. соевого соуса
- 1зубчик чеснока
- долька лимона
- 1 ч.л. красной икры
- 1 ч.л. нарезанного кольцами зеленого лука
- 1 ч.л. сливочного масла+несколько капель растительного(чтоб сливочное при нагревании на сковороде не горело)
Пошаговый рецепт приготовления
Приготовить лапшу: залить кипятком на 3 минуты, слегка посолить, откинуть на дуршлаг и еще раз залить холодной водой на 1минуту, опять на дуршлаг, дать стечь и смешать с зеленым луком.
Разогреть в маленькой сковороде масло слегка обжарить мелко нарубленный чеснок, добавить креветки и соевый соус, перемешать, дать закипеть, выключить.
(Креветки я брала варенно-мороженные, кинула на холодную сковороду, посолила, на медленном огне под крышкой дала оттаять, довела до кипения(но не кипятила), выключила и дала настояться, потом почистила)
Выложить креветки с соусом на лапшу, украсить икрой и долькой лимона.
Перед едой выдавить лимончик на креветки и все перемешать.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Хочу сказать отдельное спасибо pyatac, так как в процессе обмена посылками, я попробовала эту лапшу. С креветками идею взяла у Корнева-спасибо, из письма о соевом соусе, там нечто похожее в приготовлении креветок, вот у меня и родилась мысль все это смешать и немного приукрасить. Мне понравилось))
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии
marishap78
Ответить26.12.2007 03:20
Ксюша, восхищаюсь Вашими рецептами! (несмотря на то, что сейчас на сайте прогрессируют псевдоклановские отношения, и все под бурные аплодисменты будут комментировать: Класс, Супер, Вкусняшка и т.д.).Просто хочу сказать, Вы ВСЕГДА удивляете.
Спасибо. Как обычно пять с плюсом.
ksyusha
Ответить26.12.2007 03:23
)))спасибо, на счет псевдо это точно, не смотря на хорошие комментарии за последние сутки некоторые оценки в рецептах упали))
[email protected]@kroft
Ответить26.12.2007 03:25
Выглядит просто потрясно!!!! 
alice_catty
Ответить26.12.2007 03:25
удивила-это точно!муж уже мне заказал такую вкусняшку!забираю!5!!!
alecroy
Ответить26.12.2007 03:31
"Чесно" слово, ставлю 5, Ксюша; мне не надо притворяться; у меня твоих рецептов во-------о сколько набралось!
ksyusha
Ответить26.12.2007 03:32
спасибоmari2020
Ответить26.12.2007 03:32
да,каждый раз ближе к ночи(я заметила)Ксюша нас удивляет своими прекрасными рецептами.А мы голодные должны идти спать,т.к.вечером стараемся не кушать.Молодец,у тебя очень хорошие рецепты.Особенно пару дней назад меня очень корона впечатлила,которая также была опубликована ,кстати, ночью. От меня конечно 5!
alecroy
Ответить26.12.2007 03:32
И продолжай, пожалуйста, радовать своими рецептами нас всех несмотря ни на что!
ksyusha
Ответить26.12.2007 03:35
да мне то что на оценки, добрых и отзывчивых людей все-равно больше.
А к ночи это потому, что готовлю в основном для мужа(сама я ем мало), а он с работы поздно приезжает, вот так и получается
.
А к ночи это потому, что готовлю в основном для мужа(сама я ем мало), а он с работы поздно приезжает, вот так и получаетсяskoslik
Ответить26.12.2007 03:38
Ксюша, я такое просто обожаю! Спасибо!Сделаю. Отличный вариант!Держи пять!!!!!!!!!!!!!!!
Держи пять!!!!!!!!!!!!!!!silana
Ответить26.12.2007 03:40
Как всегда соблазняешь и это на ночь глядя!5!
ksyusha
Ответить26.12.2007 03:41
Ну это же низкокалорийно
для себя готовила, а мужу спагетти обычные с курочкой
для себя готовила, а мужу спагетти обычные с курочкойstrelec148
Ответить26.12.2007 03:47
Ксюшка, вот паразиты! и у меня все оценки съехали! А фунчезу обожаю!!! с креветками тем более!!! 55555
angelina-z
Ответить26.12.2007 03:52
555!!!
natalina
Ответить26.12.2007 03:56
отменно! молодец!
gotovnica
Ответить26.12.2007 03:57
Ксюша,не перестаешь меня удивлять - умничка,так держать!Пятерочку держи от меня!
prikly*
Ответить26.12.2007 04:26
обалдеть,невероятно аппетитно выглядит!5
pyatac
Ответить26.12.2007 08:53
не за что, дорогая!!! всегда пожалуйста!!! если еще надо, пиши, вышлю
tihom2006
Ответить26.12.2007 09:19
Вот и повод появился поэкспериментировать с фунчезой. Раньше покупала только готовую. Спасибо за рецепт. 5
begi
Ответить26.12.2007 10:24
Ксюша,спасибо за такой рецепт,только 5+
zooz
Ответить26.12.2007 10:36
Ксюшенька, идея супер!!!! я в восторге! обожаю подобные вещи 555!!!
555!!!elena_110
Ответить26.12.2007 11:53
Ксюша,ты волшебница!Только 5+++++++++
banka2007
Ответить26.12.2007 12:35
Вай, какая прелесть!!!
улитка
Ответить26.12.2007 12:38
Милая Ксюша, ты мне очень напоминаешь старшую дочь, любящую вкусно приготовить и радующую свою семью. 5+
pokos
Ответить26.12.2007 13:20
Вот теперь точно фунчозу попробую. До этого рецепта она меня не вдохновляла. А вам 5+. Кстати! Очень фотки хорошие!
ksyusha
Ответить26.12.2007 13:26
Спасибо за теплые слова!
натаха
Ответить26.12.2007 14:06
Опять вкуснятинка, впрочем, как всегда!
mimi
Ответить26.12.2007 14:51
я тож фунчозу люблю,попробую и с креветками!
bigi
Ответить26.12.2007 15:49
У меня нет слов-одни слюньки!
irina75
Ответить26.12.2007 18:09
дааа!!! такое заслуживает большого внимания!
тоже очень любим такое,и эксперементируем часто....молодчина! от меня 555+++!
марусёк
Ответить26.12.2007 20:15
как всегда молодчинка! я тоже попробую с креветками... как раз есть полпачки...
kidlog
Ответить26.12.2007 21:54
Очень оригинально получилось, хорошая идея!!!+5
wany05
Ответить26.12.2007 23:58
Ксюшка! Супер! Удар в самое сердце...5+++
jjak
Ответить27.12.2007 03:09
Супер, я тоже попробую Уверена, что с креветками просто ,,за уши не оттащить,,будет
Уверена, что с креветками просто ,,за уши не оттащить,,будет dafna44
Ответить27.12.2007 20:43
креветки с фунчозой ещё ни разу пробовала!должно быть вкусно!а выглядит просто отменно!
torika
Ответить28.12.2007 00:52
Спасибо,что ты балуешь нас своими блюдами.
chile pepper
Ответить28.12.2007 01:07
У Ксюши рецепты - супер, один краше другого. От меня большая 5 !!!!!
gnatosina
Ответить06.03.2008 15:13
toka 5555
ats2230 309 05
Ответить15.04.2008 22:53
Ксюш!Спасибо большое!Как ты придумала,просто прелесть!Забираю с удовольсвием!И буду готовить постоянно!Вкуснятина!5
лакедра сан
Ответить11.12.2008 03:37
Кшу!!!!! обожаю вас за этот рецепт!!!! спасибки 5555555555555555555555555555555555555555555
ksyusha
Ответить11.12.2008 12:00
спасибо Вам!pinkflamingo1962
Ответить21.12.2008 02:47
Замечательный салат!555
dob
Ответить06.01.2011 18:38
всегда ищу простые и необычные рецепты, мне кажется не избито, сегодня же попробую))
спасибо большое))
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Алина ПузырьЗапахло жареным: секрет (и рецепты) простых пирожков на сковородкеСкорлупа, желток, белок: как правильно выбрать и хранить яйца и что приготовить, кроме омлетаОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)
Новые рецепты
