Ингредиенты

  • на одну порцию:(брала на глаз, по фото в принципе видно количество)
  • рисовая стеклянная лапша один пучок
  • готовые креветки(очищенные) примерно 100 г
  • 1 ст.л. соевого соуса
  • 1зубчик чеснока
  • долька лимона
  • 1 ч.л. красной икры
  • 1 ч.л. нарезанного кольцами зеленого лука
  • 1 ч.л. сливочного масла+несколько капель растительного(чтоб сливочное при нагревании на сковороде не горело)

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить лапшу: залить кипятком на 3 минуты, слегка посолить, откинуть на дуршлаг и еще раз залить холодной водой на 1минуту, опять на дуршлаг, дать стечь и смешать с зеленым луком.

Разогреть в маленькой сковороде масло слегка обжарить мелко нарубленный чеснок, добавить креветки и соевый соус, перемешать, дать закипеть, выключить.

(Креветки я брала варенно-мороженные, кинула на холодную сковороду, посолила, на медленном огне под крышкой дала оттаять, довела до кипения(но не кипятила), выключила и дала настояться, потом почистила)

Выложить креветки с соусом на лапшу, украсить икрой и долькой лимона.

Перед едой выдавить лимончик на креветки и все перемешать.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Фунчоза с креветками: фото шаг 1Фунчоза с креветками: фото шаг 2Фунчоза с креветками: фото шаг 3Фунчоза с креветками: фото шаг 4Фунчоза с креветками: фото шаг 5

Дополнительная информация

Хочу сказать отдельное спасибо pyatac, так как в процессе обмена посылками, я попробовала эту лапшу. С креветками идею взяла у Корнева-спасибо, из письма о соевом соусе, там нечто похожее в приготовлении креветок, вот у меня и родилась мысль все это смешать и немного приукрасить. Мне понравилось))

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

marishap78
26.12.2007 03:20
Ответить
Ксюша, восхищаюсь Вашими рецептами! (несмотря на то, что сейчас на сайте прогрессируют псевдоклановские отношения, и все под бурные аплодисменты будут комментировать: Класс, Супер, Вкусняшка и т.д.).Просто хочу сказать, Вы ВСЕГДА удивляете. Спасибо. Как обычно пять с плюсом.
ksyusha
26.12.2007 03:23
Ответить
)))спасибо, на счет псевдо это точно, не смотря на хорошие комментарии за последние сутки некоторые оценки в рецептах упали))
l@r@kroft
26.12.2007 03:25
Ответить
Выглядит просто потрясно!!!! :)
alice_catty
26.12.2007 03:25
Ответить
удивила-это точно!муж уже мне заказал такую вкусняшку!забираю!5!!!
alecroy
26.12.2007 03:31
Ответить
"Чесно" слово, ставлю 5, Ксюша; мне не надо притворяться; у меня твоих рецептов во-------о сколько набралось!
ksyusha
26.12.2007 03:32
Ответить
:) спасибо
mari2020
26.12.2007 03:32
Ответить
да,каждый раз ближе к ночи(я заметила)Ксюша нас удивляет своими прекрасными рецептами.А мы голодные должны идти спать,т.к.вечером стараемся не кушать.Молодец,у тебя очень хорошие рецепты.Особенно пару дней назад меня очень корона впечатлила,которая также была опубликована ,кстати, ночью. От меня конечно 5!
alecroy
26.12.2007 03:32
Ответить
И продолжай, пожалуйста, радовать своими рецептами нас всех несмотря ни на что!
ksyusha
26.12.2007 03:35
Ответить
да мне то что на оценки, добрых и отзывчивых людей все-равно больше:). А к ночи это потому, что готовлю в основном для мужа(сама я ем мало), а он с работы поздно приезжает, вот так и получается:)
skoslik
26.12.2007 03:38
Ответить
Ксюша, я такое просто обожаю! Спасибо!Сделаю. Отличный вариант!:)Держи пять!!!!!!!!!!!!!!!
silana
26.12.2007 03:40
Ответить
Как всегда соблазняешь и это на ночь глядя!5!
ksyusha
26.12.2007 03:41
Ответить
Ну это же низкокалорийно;) для себя готовила, а мужу спагетти обычные;) с курочкой
strelec148
26.12.2007 03:47
Ответить
Ксюшка, вот паразиты! и у меня все оценки съехали! А фунчезу обожаю!!! с креветками тем более!!! 55555
angelina-z
26.12.2007 03:52
Ответить
555!!!
natalina
26.12.2007 03:56
Ответить
отменно! молодец!
gotovnica
26.12.2007 03:57
Ответить
Ксюша,не перестаешь меня удивлять - умничка,так держать!Пятерочку держи от меня!
prikly*
26.12.2007 04:26
Ответить
обалдеть,невероятно аппетитно выглядит!5
pyatac
26.12.2007 08:53
Ответить
не за что, дорогая!!! всегда пожалуйста!!! если еще надо, пиши, вышлю ;)
tihom2006
26.12.2007 09:19
Ответить
Вот и повод появился поэкспериментировать с фунчезой. Раньше покупала только готовую. Спасибо за рецепт. 5
begi
26.12.2007 10:24
Ответить
Ксюша,спасибо за такой рецепт,только 5+
zooz
26.12.2007 10:36
Ответить
Ксюшенька, идея супер!!!! я в восторге! обожаю подобные вещи :) 555!!!
elena_110
26.12.2007 11:53
Ответить
Ксюша,ты волшебница!Только 5+++++++++
banka2007
26.12.2007 12:35
Ответить
Вай, какая прелесть!!!
улитка
26.12.2007 12:38
Ответить
Милая Ксюша, ты мне очень напоминаешь старшую дочь, любящую вкусно приготовить и радующую свою семью. 5+
pokos
26.12.2007 13:20
Ответить
Вот теперь точно фунчозу попробую. До этого рецепта она меня не вдохновляла. А вам 5+. Кстати! Очень фотки хорошие!
ksyusha
26.12.2007 13:26
Ответить
Спасибо за теплые слова!
натаха
26.12.2007 14:06
Ответить
Опять вкуснятинка, впрочем, как всегда! :)
mimi
26.12.2007 14:51
Ответить
я тож фунчозу люблю,попробую и с креветками!
bigi
26.12.2007 15:49
Ответить
У меня нет слов-одни слюньки!%)
irina75
26.12.2007 18:09
Ответить
дааа!!! такое заслуживает большого внимания! тоже очень любим такое,и эксперементируем часто....молодчина! от меня 555+++!
марусёк
26.12.2007 20:15
Ответить
как всегда молодчинка! я тоже попробую с креветками... как раз есть полпачки... ;)
kidlog
26.12.2007 21:54
Ответить
Очень оригинально получилось, хорошая идея!!!+5 :)
wany05
26.12.2007 23:58
Ответить
Ксюшка! Супер! Удар в самое сердце...5+++
jjak
27.12.2007 03:09
Ответить
Супер, я тоже попробую:) Уверена, что с креветками просто ,,за уши не оттащить,,будет;)
dafna44
27.12.2007 20:43
Ответить
креветки с фунчозой ещё ни разу пробовала!должно быть вкусно!а выглядит просто отменно!
torika
28.12.2007 00:52
Ответить
Спасибо,что ты балуешь нас своими блюдами.
chile pepper
28.12.2007 01:07
Ответить
У Ксюши рецепты - супер, один краше другого. От меня большая 5 !!!!!
gnatosina
06.03.2008 15:13
Ответить
toka 5555
ats2230 309 05
15.04.2008 22:53
Ответить
Ксюш!Спасибо большое!Как ты придумала,просто прелесть!Забираю с удовольсвием!И буду готовить постоянно!Вкуснятина!5
лакедра сан
11.12.2008 03:37
Ответить
Кшу!!!!! обожаю вас за этот рецепт!!!! спасибки 5555555555555555555555555555555555555555555
ksyusha
11.12.2008 12:00
Ответить
:) спасибо Вам!
pinkflamingo1962
21.12.2008 02:47
Ответить
Замечательный салат!555
dob
06.01.2011 18:38
Ответить
всегда ищу простые и необычные рецепты, мне кажется не избито, сегодня же попробую)) спасибо большое))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6380122536899761.059
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели