Вход | Регистрация
Кулич итальянский панеттоне
Ингредиенты
- мука 120 г на закваску и 250 г в замес
- сахар 100 г молоко 120 мл.
- яйцо 2 шт.
- цедра лимона
- курага 40 г
- цукаты 80 г
- куркума 0.5 ч.л.
- масло сливочное 40 г
- соль 2 щепотки
- ваниль
- разрыхлитель 1 ч.л.
- дрожжи сухие 10 г
- ржаная мука 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Замесить опару-120 мл. молока, 120 гр. муки и 10 гр сухих дрожжей.
Перемешать и поставить в теплое место на подъем на 2-3 часа.
Отдельно в миске взбить венчиком яйца добавить в опару, и постепенно муку сахар масло соль и разрыхлитель.
В последнюю очередь цукаты и курагу.
Выложить в формочки дать подняться в два раза и выпекать при 200 градусов 20-25 минут.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Инжир: что это, как выбрать и что приготовитьХрустящая квашеная капуста: как приготовитьАнтон Кочура Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Сырники с творогом и сыром
Картошка фри и картофель по-деревенски в аэрофритюрнице без масла / можно заморозить
Салат с жареными огурцами
