Салат из краснокочанной капусты по рецепту Виталий
Салат из краснокочанной капусты с морковью, болгарским перцем и чесноком. Заправка с лимонным соком, горчицей и оливковым маслом. Вкусно и полезно!
Продукты
- капуста краснокочанная - 300 г
- морковь - 1 шт.
- перец болгарский - 1/2 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- сок лимонный - 1 ч.л.
- горчица - 1/2 ч.л.
- сахар - 1/2 ч.л.
- масло оливковое - 40 мл.
- соль
Пошаговый способ приготовления
Нужное количества капусты тонко нашинковать, присолить и помять руками.
Морковь почистить и натереть тёрке для овощей по-корейски или порезать тонкой соломкой.
Перец также порезать тонкой соломкой.
Все сложить в глубокую посуду.
Смешать сок лимона, оливковое масло, горчицу и сахар.
Хорошо всё перемешать.
Сахар должен полностью раствориться.
Залить салат заправкой, ещё раз хорошо перемешать и дать настояться несколько минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
234 человек оценили
В избранное
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
654