Салат из краснокочанной капусты по итальянски
Вкусный салат из краснокочанной капусты "по-итальянски" с морковью, свежими огурцами и базиликом. Простой и полезный рецепт с оливковым маслом и уксусом.
Продукты
- капуста краснокочанная - 200 г
- огурцы свежие - 1-2 шт.
- морковь - 1 шт.
- листья салата (любого) - 1/2 пучка
- базилик - 3-4 веточки или сухой - 1/2 ч.л.
- оливковое масло - 3 ст.л
- яблочный уксус - 2 ст.л.
- соль
- черный перец
Пошаговый способ приготовления
Капусту нашинковать соломкой. Я шинковала в комбайне.
Листья салата порвать руками на небольшие кусочки.
Морковь и огурец настрогать овощечисткой по длине.
Для заправки рекомендуется листья базилика смешать с уксусом и оливковым маслом, поместить в блендер и перемешать.
У меня не оказалось свежего базилика, поэтому использовала сушеный молотый.
Соединить овощи и заправить, соль и черный перец добавить по вкусу.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
50 человек оценили
38 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
20 октября 2010, 21:49
20 октября 2010, 21:51
20 октября 2010, 22:00
20 октября 2010, 22:01
20 октября 2010, 22:03
20 октября 2010, 22:06
20 октября 2010, 22:21
20 октября 2010, 22:29
20 октября 2010, 23:26
20 октября 2010, 23:40
21 октября 2010, 00:19
21 октября 2010, 00:38
21 октября 2010, 00:52
21 октября 2010, 01:47
21 октября 2010, 01:55
21 октября 2010, 02:15
21 октября 2010, 02:51
21 октября 2010, 03:21
21 октября 2010, 08:54
21 октября 2010, 14:19
21 октября 2010, 15:04
22 октября 2010, 01:35
22 октября 2010, 01:40
22 октября 2010, 04:06
23 октября 2010, 04:33
24 октября 2010, 01:00
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти