Салат из краснокочанной капусты "по-итальянски"

Капусту нашинковать соломкой. Я шинковала в комбайне.

Листья салата порвать руками на небольшие кусочки.

Морковь и огурец настрогать овощечисткой по длине.

Для заправки рекомендуется листья базилика смешать с уксусом и оливковым маслом, поместить в блендер и перемешать.

У меня не оказалось свежего базилика, поэтому использовала сушеный молотый.

Соединить овощи и заправить, соль и черный перец добавить по вкусу.