Аджика из кабачков по рецепту anna.qwert.kiseleva
Приготовьте вкусную аджику из кабачков с помидорами, сладким перцем, морковью и чесноком. Идеальная закуска на зиму с уксусом и специями!
Продукты
- кабачки - 800 г
- перец сладкий - 500-600 г
- помидоры - 700 г
- чеснок - 8-10 зубчиков
- соль - 1 ст.л.
- сахар - 4 ст.л.
- уксус 9% - 2 ст.л.
- масло растительное - 50 мл
- морковь 200 - г
- лук - 200 г
- перец горошком
- перец молотый
Пошаговый способ приготовления
Почистим все овощи.
Теперь порежем.
В произвольной форме.
Теперь все перекрутим или в мясорубке или в блендере.
Теперь добавим молотый перец, перец горошком, растительное масло, соль, сахар, все перемешаем и на огонь.
Варим 1 час.
Станет масса после густой.
Теперь добавим уксус.
И еще кипятим 20 минут, если масса после закипания кисловата, то добавьте сахар.
Теперь положим в стерильные баночки.
Можно хранить в квартире.
Сохраняй и поделись с друзьями
15 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 90 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 12932
Понравилось: 15
Автор: anna.qwert.kiseleva
Создан: 05 июля 2021, 19:38
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти