Аджика из помидоров с кабачками
Приготовьте восхитительную аджику из спелых помидоров и кабачков с чесноком, острым перцем и зеленью. Идеальный рецепт для любителей непревзойденного вкуса!
Продукты
- 1 кг спелых помидоров
- 500 г кабачков
- 2-3 зубчика чеснока
- 2-3 острых перца
- 100 г сахара
- 1 ч.л. соли
- 50 мл растительного масла
- зелень (укроп, петрушка) - по желанию
Пошаговый способ приготовления
Помидоры и кабачки нарезать кубиками.
Перекрутите их в мясорубке или измельчите в блендере до состояния сознания масс.
В полученную массу добавьте измельченный чеснок, нарезанный острый перец, сахар и соль.
Включите все, добавьте растительное масло и варите на среднем огне 30–40 минут, постоянно помешивая.
Готовую аджику разложите в стерилизованные банки и закройте капроновыми крышками. Храните в прохладном месте.
Сохраняй и поделись с друзьями
203 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 896
Понравилось: 203
Автор: Мария Петрова
Создан: 26 марта 2025, 14:49
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти