Аджика из помидоров с кабачками
Приготовьте восхитительную аджику из спелых помидоров и кабачков с чесноком, острым перцем и зеленью. Идеальный рецепт для любителей непревзойденного вкуса!
Продукты
- помидоры - 1 кг
- кабачки - 500 г
- чеснок - 2-3 зубчика
- острый перец - 2-3 шт.
- сахар - 100 г
- соль - 1 ч.л.
- растительное масло - 50 мл
- укроп или петрушка
Пошаговый способ приготовления
Помидоры и кабачки нарезать кубиками.
Перекрутите их в мясорубке или измельчите в блендере до состояния сознания масс.
В полученную массу добавьте измельченный чеснок, нарезанный острый перец, сахар и соль.
Включите все, добавьте растительное масло и варите на среднем огне 30–40 минут, постоянно помешивая.
Готовую аджику разложите в стерилизованные банки и закройте капроновыми крышками. Храните в прохладном месте.
Сохраняй и поделись с друзьями
203 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 942
Понравилось: 203
Автор: Мария Петрова
Создан: 26 марта 2025, 14:49
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти