Куриная печень в кляре от anna.qwert.kiseleva

Подготовить необходимые ингредиенты.

Куриную печень промыть, очистить от прожилок, разрезать пополам.

Добавить соль, майонез, специи.

Приготовим кляр.

Яйцо смешаем с солью, добавим майонез и сыр.

В отдельную емкость насыпем панировочные сухари.

Все подготовили приступаем к жарке.

Разогреть на сковороде растительное масло.

Жарить кусочки печени с двух сторон по 4-5 минут до золотистой корочки, предварительно обмакнув сначала в кляре, а потом в панировочных сухарях.