Запеканка с капустой брокколи

Фото к рецепту: Запеканка с капустой брокколи

Домашняя

Простой

605

0

2

25 октября 2020, 11:14

Ингредиенты

  • брокколи — 250 гр.
  • филе куриное — 200 гр.
  • масло растительное — 3 ст.л.
  • сыр твердый — 100 гр.
  • помидор — 1 шт.
  • яйцо куриное — 2 шт.
  • сметана — 3 ст.л.
  • соль
  • перец черный

Пошаговый рецепт приготовления

Брокколи разбираем на соцветия, опускаем в кипящую подсоленную воду и варим с момента закипания 2 минуты.

Откидываем на сито и даем стечь лишней жидкости.

Нарезаем куриное филе и обжариваем на раскаленной сковороде с 2 ст.л. раст. масла на большом огне со всех сторон до легкой золотистости.

Нарезаем помидор небольшими кусочками, у меня сорт сливка.

Сыр натираем на терке.

В миску вбиваем яйца, добавляем сметану, соль и перец черный по вкусу.

Перемешиваем.

Добавляем половину натертого сыра.

Перемешиваем.

Форму для выпекания смазываем 1 ст.л. раст. масла.

Выкладываем на дно мясо, заливаем заливкой.

Теперь выкладываем брокколи, слегка "притапливая".

Теперь выкладываем помидор нарезанный.

Посыпаем второй половиной тертого сыра и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут (смотрите по своей духовке).

Запеканка готова! Она получается очень вкусной и нежной!

Видео рецепт

Дополнительная информация

А Вам я желаю приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.2995732273553991.02
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели