Салат из капусты на зиму
Приготовьте вкусный салат из капусты на зиму с перцем сладким, ратундой, морковью, луком, сахаром, уксусом и подсолнечным маслом. Наслаждайтесь зимой!
Продукты
- капуста - 2 кг.
- перец сладкий - 1 кг.
- перец ратунда - 0.5 кг.
- морковь - 1 кг.
- лук - 1 кг.
- сахар - 1 ст. (300 г)
- уксус 9% - 0.5 ст.
- масло подсолнечное - 500 мл.
- соль - 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Капусту и перец нарезаем тонкой соломкой, морковь трем на крупной терке, лук нарезаем полукольцами.
Все овощи смешиваем, добавляем сахар, соль, подсолнечное масло, уксус, еще раз хорошо перемешаем.
Варим 15 минут постоянно помешивая.
Салат закладываем в банки, стерилизуем 5 минут и закатываем крышками.
Сохраняй и поделись с друзьями
276 человек оценили
В избранное
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
403