Салат из капусты на зиму
Ингредиенты
- капуста - 2 кг.
- перец сладкий - 1 кг.
- перец ратунда - 0.5 кг.
- морковь - 1 кг.
- лук - 1 кг.
- сахар - 1 ст. (300 г)
- уксус 9% - 0.5 ст.
- масло подсолнечное - 500 мл.
- соль - 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Капусту и перец нарезаем тонкой соломкой, морковь трем на крупной терке, лук нарезаем полукольцами.
Все овощи смешиваем, добавляем сахар, соль, подсолнечное масло, уксус, еще раз хорошо перемешаем.
Варим 15 минут постоянно помешивая.
Салат закладываем в банки, стерилизуем 5 минут и закатываем крышками.
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Диетические блюда для похудения: что выбрать?Блюда для детейВегетарианские блюда: простые и вкусные рецептыИдеи для праздничного стола с продукцией Tender Pork от Мираторг: от мясных закусок до основных блюдTender Pork – это мясная кульминация!Как подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год Змеи