Пирог с капустой "нежный"

Фото к рецепту: Пирог с капустой  нежный
ДомашняяПростой
273500

Ингредиенты

  • тесто:
  • мука пшеничная / мука — 200 гр.
  • яйцо куриное — 2 шт.
  • молоко — 200 мл.
  • сметана (жирность 20%) — 150 гр.
  • соль — 0.5 ч.л.
  • сода — 1/4 ч.л.
  • начинка:
  • капуста белокочанная / капустa — 250 гр.
  • капуста квашеная — 100 гр.
  • масло растительное — 3 ст.л.
  • перец черный
  • соль
  • сахар

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту нашинковать и вместе с квашеной протушить на разогретом масле, добавить соль, перец и сахар по вкусу.

Выложить в чашу яйца, соль, молочные продукты (в моем случае это 100 мл. молока, 50 гр. сметаны, 100 мл. кефира и 100 мл. натурального йогурта - наскребла), соль, соду и муку.

Тщательно размешать - тесто жидковато.

Неразъемную форму на 20 смазать маслом и обсыпать мукой.

Излишки муки стряхнуть.

В форму выливаем половину теста.

Выкладываем начинку и заливаем второй половиной теста.

Я посыпала сверху кунжутом.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут и выпекаем до золотистого цвета. Ориентируйтесь на свою духовку!!!

Остужаем пирог (муж ел теплым) и приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Пирог с капустой "нежный": фото шаг 1
Пирог с капустой "нежный": фото шаг 2
Пирог с капустой "нежный": фото шаг 3
Пирог с капустой "нежный": фото шаг 4
Пирог с капустой "нежный": фото шаг 5
Пирог с капустой "нежный": фото шаг 6
Пирог с капустой "нежный": фото шаг 7

Дополнительная информация

 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты