Лапша с куриным филе

Куриное филе нарезаем крупным кубиком и смешиваем с солью, специями, соевым соусом и небольшим количеством жирной сметаны.

На разогретую сухую сковороду выкладываем кубики курицы и обжариваем по одной минуте с двух сторон.

Сладкий перец нарезаем соломкой и высыпаем к куриному филе.

По желанию можно еще добавить соль.

Слегка припускаем перец с курицей и вливаем 500 мл. горячей воды.

Перемешиваем и в центр выкладываем яичную лапшу.

Можно заменить любыми другими макаронами.

Под крышкой варим минут 7 (зависит от сорта макаронных изделий)

Подавать к столу сразу.

Куриное филе остается невероятно мягким и сочным, а лапша сразу готова к подаче с вкусным соусом.

Посыпать зеленью, перемешать и сразу разложить по тарелкам.

Приятного аппетита!