Вход | Регистрация
Макароны с капустой
Ингредиенты
- лук 1 шт.
- сладкий перец 1/2 шт.
- соль, черный перец
- растительное масло для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Готовится все очень просто, грудинку нарезаем небольшим кубиком и обжариваем на медленном огне в растительном масле.
Наша задача вытопить, как можно больше жира.
После чего, перед обжаркой лука, буквально на полминуты добавляем мелко порубленный чеснок.
Лук зазолотился, теперь можно добавить сладкий перец и капусту.
Периодически помешивая доводим овощи до готовности, соль и перец по вкусу.
Параллельно отвариваем спагетти (макароны) в подсоленой воде.
Варим половину времени указаного на пачке.
Прямо из кастрюли отправляем макароны к капусте.
Хорошо перемешиваем и готовим минут 5 (оставшееся время указанное на пачке спагетти).
Еще раз скажу, для меня было неожиданостью, что так вкусно получится!
Обязательно попробуйте приготовить!
Пошаговые фото рецепта
Видео рецепт
Дополнительная информация
Когда первый раз готовил это блюдо, было непонятно, как можно соединить макароны и капусту. Получилось невероятно вкусно, сытно и интересно! Теперь повторяю этот рецепт очень часто! Капуста, спагетти и грудинка, вот три основные ингредиенты, которые нам понадобятся.
