Маринованная форель.

Фото к рецепту: Маринованная форель.

Ингредиенты

  • • филе форели,
  • • 1 гол. репч. лука,
  • • 3 дольки чеснока,
  • • крупная соль,
  • • перец чер. мол.,
  • • перец чер. душ. гор.,
  • • 1 лавр лист,
  • • сок 1 большого лимона,
  • • 50 гр.белого сух. вина,
  • • кориандр целый,
  • • чуть перца чили,
  • • зелень.

Пошаговый рецепт приготовления

Чеснок, лук и зелень мелко рубим. Перетираем все с солью и приправами, разбавляем соком лимона и вином. (Кто не любит сильно кислый маринад, можно добавить 0.5 ст. воды). В полученный маринад опускаем порционные кусочки форели. И ВСЁ!!! (через пару часов можно лакомиться).


5.04.5598421958998371.027
natusy

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 10 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
27  человек оценили
Сохранить рецепт
22 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
olelazarev

Пикантно и вкусно на 5! Беру себе!

kidlog
09.12.2007 00:15

Очень интересно! Попробуем! 5+ :)

luba5
09.12.2007 00:51

Обожаю рыбу, думаю что это очень вкусно, обязательно попробую. Молодец 5+

ljuda39
09.12.2007 02:36

А этот маринад только для форели, или можно замариновать другую рыбку?5!!!

natusy
09.12.2007 13:52

Всем большое спасибо! Я думаю любую, всё можно скорректировать по вкусу. Но для любой красной рыбы точно!

zooz
10.12.2007 10:33

Мммм...слюнки уже текут! :)

jelena_73

вкусно!!5

irina90-60-90

ПЯТЬ:)

maserati
25.10.2008 19:59

Просто и оригинально!

cus-pus
24.05.2009 19:49

Очень аппетитное фото ! ОТЛИЧНО !!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты