Панкейки от Сергей Стоян

Поставьте сито в миску.

В сито отправьте муку, соль, сахар, разрыхлитель и крахмал.

Просейте и перемешайте.

Взбейте яйцо до пенки.

Добавьте молоко и взбивайте 1 минуту.

Затем яично-молочную смесь нужно влить к сухим ингредиентам и замешать тесто.

Добавить растительное масло и перемешать до однородности.

Накройте миску с тестом плёнкой и оставьте на 5 минут.

Раскалите сковороду на среднем огне.

Печь без масла до образования пузырьков.

Смазывайте панкейки маслечком, поливайте мёдом и приятного аппетита! :)