Ленивые голубчики

Приготовьте ленивые голубчики с фаршем, капустой, рисом, морковью и чесноком. Подавайте в соусе из томатной пасты и сметаны. Вкусно и просто!

Фото к рецепту: Ленивые голубчики

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 855.0 ккал
Белки: 50.5 г
Жиры: 32.5 г
Углеводы: 105.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Мелко нарезаем капусту и ошпариваем кипятком, остужаем и сливаем воду.

Рис отвариваем до полуготовности.

Лук нарезаем на полукольца.

Морковь трем на крупной терке.

Вместе обжариваем на растительном масле.

Чеснок измельчаем.

В фарш добавляем капусту, рис, ожаренные лук с морковью, чеснок и яйцо.

Солим, перчим по вкусу.

Тщательно перемешиваем.

Формируем небольшие шарики, обваливаем их в муке.

Укладываем на смазанный противень, заливаем соусом и запекаем в духовке при температуре 170 градусов около 30-40 минут.

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Очень бюджетный вариант для ужина. Голубцы получаются очень сочными, нежными. Можно кушать даже без гарнира.

Расчет КБЖУ

Давайте рассчитаем калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанных ингредиентов.

Ингредиенты и их КБЖУ:

  1. Фарш (250 г):

    • Калории: ~250-300 ккал (в зависимости от жирности)
    • Белки: ~25-30 г
    • Жиры: ~15-20 г
    • Углеводы: 0 г
  2. Капуста (250 г):

    • Калории: ~50 ккал
    • Белки: ~3 г
    • Жиры: ~0 г
    • Углеводы: ~10 г
  3. Рис (0.5 ст. = 90 г в сыром виде):

    • Калории: ~320 ккал
    • Белки: ~7 г
    • Жиры: ~1 г
    • Углеводы: ~70 г
  4. Луковица (1 шт. ~100 г):

    • Калории: ~40 ккал
    • Белки: ~1 г
    • Жиры: ~0 г
    • Углеводы: ~9 г
  5. Морковь (1 средняя, ~100 г):

    • Калории: ~41 ккал
    • Белки: ~1 г
    • Жиры: ~0 г
    • Углеводы: ~10 г
  6. Чеснок (2 зубчика, ~6 г):

    • Калории: ~9 ккал
    • Белки: ~0 г
    • Жиры: ~0 г
    • Углеводы: ~2 г
  7. Яйцо (1 шт., ~60 г):

    • Калории: ~70 ккал
    • Белки: ~6 г
    • Жиры: ~5 г
    • Углеводы: ~0 г
  8. Томатная паста (1 ст.л. = ~15 г):

    • Калории: ~15 ккал
    • Белки: ~0.5 г
    • Жиры: ~0.5 г
    • Углеводы: ~3 г
  9. Сметана (2 ст.л. = ~30 г):

    • Калории: ~60 ккал
    • Белки: ~1 г
    • Жиры: ~6 г
    • Углеводы: ~1 г

Суммируем КБЖУ:

  • Калории:
    250 + 50 + 320 + 40 + 41 + 9 + 70 + 15 + 60 = 855 ккал

  • Белки:
    30 + 3 + 7 + 1 + 1 + 0 + 6 + 0.5 + 1 = 50.5 г

  • Жиры:
    20 + 0 + 1 + 0 + 0 + 0 + 5 + 0.5 + 6 = 32.5 г

  • Углеводы:
    0 + 10 + 70 + 9 + 10 + 2 + 0 + 3 + 1 = 105 г

Общая таблица:

  • Калории: 855 ккал
  • Белки: 50.5 г
  • Жиры: 32.5 г
  • Углеводы: 105 г

Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их качества.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.2093259175449141.01
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru