Жареные пельмени от Голодный Лев

Если обычные вареные пельмени уже не приносят удовольствия, попробуйте их пожарить.

Я вас уверяю, для вас откроется новый вкус и, возможно, вы будете есть их только в таком виде.

К тому же, по сути, ничего кроме пельменей и сливочного масла не нужно.

Но я всё-таки добавил немного сухого черного перца и соли.

И так, на раскаленную сковороду помещаем масло, его необходимо расплавить.

После можно сразу распределять пельмени, но следите, чтобы друг от друга был отступ, так они не слипнутся и равномерно прожарятся.

Перчим и солим по вкусу.

На обжарку каждой из сторон уходит около 5 минут.

Переворачиваем каждый пельмень отдельно и жарим вторую сторону.

После того, как и вторая приготовилась, необходимо добавить немного горячей воды.

Затем накрываем крышкой и ждем пока вода не испарится.

Обычно это занимает 5 минут.

Ну вот и всё. 15 минут и жареные пельмени готовы.