Домашние конфеты от FooDee

Ингредиенты

чтобы приготовить домашние конфеты:
сгущенное молоко – 380 гр.

какао – 2 ст.л. (количество можно регулировать )
для обваливания конфет можно использовать: какао, орехи, кокосовую стружку, вафельную крошку

Пошаговый рецепт приготовления

1. Смешать какао со сгущенным молоком.

2. Нагреть на умеренном огне 10-15 минут, постоянно помешивая, выпаривая смесь до густого состояния. Время указываю приблизительно, лучше ориентируйтесь на массу, она должна стать густой и тягучей.

3. Выложить смесь на пищевую пленку, дать ей немного остыть.

Руки смазать сливочным маслом, так как масса липкая.

Сформировать маленькие шарики. У меня получилось 25 шт.

4. Обвалять в измельченных орехах, какао, кокосовой стружке, вафельной крошке на выбор.

Я использовала соленый арахис, получилось очень вкусное и сбалансированное сочетание.