Вкусный яблочный пирог по рецепту Tatiana Art Cooking

Пошаговый способ приготовления

1. Очищаем яблочки от кожуры, удаляем сердцевину и нарезаем их тонкими дольками.

2. Затем выкладываем эти аппетитные дольки яблок в миску и сбрызгиваем их лимонным соком, чтобы они не потемнели.

3. Теперь займемся приготовлением теста.

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Масло лучше достать из холодильника заранее, чтобы оно немного смягчилось.

4. К маслу добавляю сахар, перемешиваю все это вилкой, затем несколько минут взбиваю миксером.

5. Добавляю яйца по очереди, после каждого из них опять взбиваю массу миксером на средней скорости.

6. Щепотка соли нужна, чтобы сбалансировать сладость.

7. Постепенно наливаю молоко комнатной температуры.

8. Небольшими порциями добавляю муку, просеянную с разрыхлителем, для этого рецепта понадобится 3 чайные ложечки разрыхлителя теста.

Размешиваю все это не миксером, а именно ручным венчиком, чтобы тесто оставалось пышным и воздушным.

9. По желанию добавьте немного молотой корицы, если вы ее конечно любите.

10. Смазываю форму сливочным маслом и выкладываю сюда тесто.

После этого аккуратно распределяю дольки яблок.

Не укладываю горизонтально, а именно вставляю вертикально в тесто и еще слегка втапливаю сюда кусочки грецких орехов.

11. Ставлю вкуснятину в предварительно нагретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут, готовность проверяю шпажкой.

Информация о рецепте

Видео рецепт

Дополнительная информация

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.