Лаваш с начинкой от Катерина Вредина

Натереть колбасу и сыр на тёрке.

Добавляем соль и перец.

Сметану. Перемешиваем.

Распределяем начинку на лаваше.

Сверху кладём еще один лаваш и тоже его промазываем.

Скручиваем в рулет.

Оставляем на 10 минут.

Нарезаем на кусочки шириной 3-4 см.

Разбить яйца и взболтать.

На разогретой с маслом сковороде обжариваем рулетики с двух сторон предварительно обмакнув в яйцо.

Приятного завтрака!