салат "вальдорф"

• 2 зеленых яблока ( Гренни Смит)
• 3 черешка сельдерея
• 100 гр, очищенных грецких орехов
• заправка:
• 3 ст.л. майонеза
• 4 ст.л сливок (жирность более 20%)
• 2 ст.л. лимонного сока
• соль, молотый черный и душистый перец

яблоки почистить, освободить от серцевины порезать кубиками и сбрызнуть 2 ст.л лимонного сока

стебли сельдерея очистить от жестких волокон с наружней стороны, порезать кубиками и добавить к яблокам.

орехи порубить, перец размолоть довавить к яблокам и сельдерею, все перемешать.

для заправки смешаем майонез со сливками, солью и в конце добавим слики, заправить салат. готовый салат поставить на 1 час в холодильник.