Салат "по мотивам вальдорфа"

Ингредиенты

филе отварной куриной грудки - 1 шт.
яблоко кислое - 1 шт.
стебли сельдерея - 5 шт.
клюква вяленая - 1 горсть
орехи грецкие - 1 горсть

соус грибной махеевъ - 1 ст.л.
сметана - 1 ст.л.
сок лимона - 3 ст.л.
соль - при необходимости (я варила куриную грудку в подсоленой воде
мне солить салат не пришлось)

Пошаговый рецепт приготовления

Салат "По мотивам Вальдорфа" я подсмотрела у Венеры Осепчук, очень понравился мне этот салатик, поэтому немного адаптировала его под свой вкус и под конкурс ;) Салат можно делать без мяса и подавать его тогда к основным блюдам в качестве дополнения, можно грудку заменить на отварную говядину или язык, тоже будет отлично! Одним словом, экспериментируем! Всем вкусных праздников!

Итак, соломкой нарезаем яблоко и поливаем соком лимона.

Нарезаем сельдерей.

Добавляем нарезанную куриную грудку, клюкву.

Мелко рубим грецкие орехи, добавляем в салат.

Сметану смешиваем с грибным соусом и заправляем салат.

Приятного аппетита!