Салат вальдорф с изюмом и кедровыми орешками

Попробуйте наш салат Вальдорф с изюмом и кедровыми орешками, черешковым сельдереем, кисло-сладкими яблоками и заправкой из йогурта с лимоном и горчицей.

Салат вальдорф с изюмом и кедровыми орешками.

Продукты

  • черешковый сельдерей 4-5 черешка.
  • яблоки кисло-сладкое 2 шт.
  • орехи кедровые 2 горсти.
  • изюм 2 горсти.
  • майонез (или сметана, или йогурт, но тогда откорректируйте вкус салата, добавив сладкой горчицы, сок лимона и т.п.).

Пошаговый способ приготовления

1. Сельдерей и яблоки промыть, обсушить, у сельдерея удалить жёсткие прожилки, яблоки чистим, удаляем семенную коробку. Нарезаем мелким кубиком.

2. В миске смешиваем все составляющие: добавляем промытый и обсушенный изюм и 1горсть орехов, заправляем майонезом или соусом по вашему вкусу.

3. Выкладываем в салатник, присыпаем отложенными орешками.

4. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

34 человек оценили

В избранное

30 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 25503

Понравилось: 34

Создан: 09 ноября 2013, 21:00

Комментарии

Екатерина

09 ноября 2013, 21:33

Тоже люблю такие сочные и хрустящие салаты, но всегда добавляла грецкие орехи, спасибо за интересную идею с изюмом и кедровыми орешками, а также советами в Доп.информации

Екатерина

09 ноября 2013, 21:35

.. спасибо за советы в доп информации, простите, описалась!

krolya

09 ноября 2013, 21:36

ах вот я какой салатик люблю кушать

mama tasi

09 ноября 2013, 21:55

Спасибо за добрые слова, с грецким орехом тоже вкусно, но он на мой вкус давкий с кедровыми нежнее.

mama tasi

09 ноября 2013, 21:56

Спасибо за ваше внимание в столь поздний час выходного дня

kakosha(Лена)

09 ноября 2013, 22:19

Наташ, такой салат мне очень нравится. Классная нарезка, всё одного размера. Сегодня по заказу мужа готовила селёдку под шубой, а после обязательно приготовлю Вальдорф, только с грецкими орешками. Что-то меня на салаты с майонезом потянуло, видать зима не за горами

Tamara Shepeleva

09 ноября 2013, 22:26

фото завораживает. сразу салатика захотелось

mama tasi

09 ноября 2013, 22:39

Верный признак, Лен! Угощайся

mama tasi

09 ноября 2013, 22:39

Спасибо!

krisenok

09 ноября 2013, 23:53

Наташа, и я полюбила сельдерей да еще и маму свою заразила этой любовью. Предлагаемое сочетание ни разу не пробовала, действительно стоит приготовить на НГ - постный, быстрый, свежий и не избитый вкус!

passion1963

10 ноября 2013, 01:47

А-а-а-а-а-а-а!!!!! Валдорф, любовь моя!!!!!! Как же я люблю этот салат!!!! И как ты, Натуся, выразилась, десертный вариант, мне очень по душе, потому что я в этот салат уже чего только не добавляла, кроме тунца конечно. Были в том числе и мандарины, и курага с черносливом и даже свекла с со свежей капустой, ну и конечно же кедровые орешки. Всегда неповторимый вкус!

sentyabr

10 ноября 2013, 01:35

Только недавно распробовала сельдерей, было какое-то психологическое предубеждение против него. Аромат свежести, нежность, очень вкусно!

Кудесница

10 ноября 2013, 10:47

Наташенька, классный салат!!! Очень вкусно дружат все ингредиенты, мне нравится и подача красивая!!!

knyzeva

10 ноября 2013, 13:44

Салат бесподобный, витаминный и вкусный Мой сын почитатель таких салатов и обязательно с изюмом и орешками

неля0503

10 ноября 2013, 15:57

Яблоки в салате- не моя "тема",но это не важно ))) Натуль,замечательный,гармоничный салатик для нас,вечно худеющих девушек ))))

mama tasi

10 ноября 2013, 17:15

Да, Викуль, я видела все твои Вальдорфа на станицах сайта, фантазия неисчерпаема, а вкус всегда на 5+

mama tasi

10 ноября 2013, 17:02

Привет, Наташенька, рада, что наши вкусы совпали

mama tasi

10 ноября 2013, 17:17

Неля, яблоко тут сочное, хрустящее, больше кислое, чем сладкое убедила? если нет, не страшно, о вкусах же не спорят! Спасибо за добрые слова

mama tasi

10 ноября 2013, 17:18

Спасибо всем за добрые слова и внимание к рецепту, салат очень вкусный, мы сегодня вторую порцию на обед съели

манюша

10 ноября 2013, 18:08

Урасота какая! Очень вкусный салат, Наташик!

Екатерина

10 ноября 2013, 22:05

Забрала рецепт в избранные и в меню для Нового года уговорили!

Iron

11 ноября 2013, 03:48

ни разу не пробовала))))) Вот может на НГ такой салатег зачудить?))) Надо будет полазить по девочкам - найти что на столик)))))))))) главное, не переусердствовать как в прошлом году

ogiway

11 ноября 2013, 08:14

Нет- я долго пыталась понять- где мультиварка? Совсем уже зашорились с этим конкурсом! Я тоже Вальдорф обожаю, сельдерей и яблоко-мое все, я и просто в паре их жую -когда вкусные черешки попадутся. А уж изюмом да орешками никак не испортить его!

jamiroquai

11 ноября 2013, 09:31

Согласна с Оксаной - уважаю Вальдорф и все его разновидности! И с удовольствием включаю такие блюда в новогоднее меню. Ем, правда, одна я - мужчины предпочитают гусей..

Lgrant (Лена)

11 ноября 2013, 11:24

Люблю все составляющие, кроме изюма, единственное не сладкое блюдо, где я его использую - плов, орешки - обожаю и кладу во все подряд, грецкие, кедровые.

Lgrant (Лена)

11 ноября 2013, 11:13

а я в последний год полюбила корневой сельдерей с яблоком и морковкой - вкусно

chudo

11 ноября 2013, 11:25

Натуль, очень понравился твой салат, а краски какие красивые на тарелке

larochka

11 ноября 2013, 11:52

Наташа, забираю с благодарностью. Салат обожает дочь, я как то была к нему спокойна,но ты добавила изюм и орешки. И я вся Ваша!!! Спасибо.

mama tasi

11 ноября 2013, 19:26

Ириш, я там коллекции собрала, с Новогодними рецептам, глянь у меня на страничке, может что пригодится? я 2 дня на это потратила

mama tasi

11 ноября 2013, 19:27

Завидую Вам а мой супруг всегда большую часть этого салата съедает! Мне мало достаётся

mama tasi

11 ноября 2013, 19:27

Спасибо девочки, очень приятно читать ваши комментарии!

mama tasi

11 ноября 2013, 19:28

Оксан, я сама только что зашла в рецепт и в недоумении смотрела на него, вспоминая, почему не отправила его на конкурс мультиварок?

Iron

13 ноября 2013, 14:03

Бусяка, я как приеду в Москву - уже буду лазить))) и коолекцию гляну - пасибки Мне мама передала хорошую новость - вчера приехала от брата)))))) - рядом с домом есть Макдак типер Но у нас с тобой в другом месте будет встреча Уже жду не дождуся

tatian-1956

14 ноября 2013, 15:56

Очень люблю яблоко с сельдереем! Уверена, что и этот салатик придется по вкусу! Очень симпатичная подача!!! 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 859