Салат вальдорф с изюмом и кедровыми орешками.

Фото к рецепту: Салат вальдорф с изюмом и кедровыми орешками.

Ингредиенты

  • Черешковый сельдерей 4-5 черешка.
  • Яблоки кисло-сладкое 2шт.
  • Орехи кедровые 2 горсти.
  • Изюм 2 горсти.
  • Майонез (или сметана, или йогурт, но тогда откорректируйте вкус салата, добавив сладкой горчицы, сок лимона и т.п.).

Пошаговый рецепт приготовления

1. Сельдерей и яблоки промыть, обсушить, у сельдерея удалить жёсткие прожилки, яблоки чистим, удаляем семенную коробку. Нарезаем мелким кубиком.

2. В миске смешиваем все составляющие: добавляем промытый и обсушенный изюм и 1горсть орехов, заправляем майонезом или соусом по вашему вкусу.

3. Выкладываем в салатник, присыпаем отложенными орешками.

4. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Люблю салат с сельдереем и яблоками, рецептов есть много, но на мой вкус, добавление сладкого изюма и кедровых орешков, которые тоже сладковатые, очень хорошо сказывается на общем вкусе блюда. Правда я знаю людей, которым баночка тунца, добавленная в основу (яблоки + сельдерей с майонезом) нравится куда больше, чем мой десертный вариант. Решать вам, но в любом случае, приготовив такой салат, вы окажете своем организму огромную пользу. Очень рекомендую включить этот салат в меню Новогодних праздников, и тогда не придётся сокрушаться о лишних килограммах на талии :)

5.04.582894561761021.034
mama tasi

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Салат вальдорф с орешками пекан.

Варианты: Салат вальдорф - интерпретация


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
34  человек оценили
Сохранить рецепт
30 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Екатерина

Тоже люблю такие сочные и хрустящие салаты, но всегда добавляла грецкие орехи, спасибо за интересную идею с изюмом и кедровыми орешками, а также советами в Доп.информации :) *DRINK*

Екатерина

.. спасибо за советы в доп информации, простите, описалась! @}--}--

mama tasi

Спасибо за добрые слова, с грецким орехом тоже вкусно, но он на мой вкус давкий с кедровыми нежнее.

Екатерина

Забрала рецепт в избранные и в меню для Нового года @}--}-- уговорили!

krolya
09.11.2013 21:36

ах вот я какой салатик люблю кушать;)*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

mama tasi

Спасибо за ваше внимание в столь поздний час выходного дня :)

kakosha(Лена)

Наташ, такой салат мне очень нравится.*THUMBS UP* Классная нарезка, всё одного размера. Сегодня по заказу мужа готовила селёдку под шубой, а после обязательно приготовлю Вальдорф, только с грецкими орешками. Что-то меня на салаты с майонезом потянуло, видать зима не за горами;)

mama tasi

:) Верный признак, Лен! Угощайся *DRINK*

Tamara Shepeleva

фото завораживает. сразу салатика захотелось:[*BRAVO**IN LOVE*

mama tasi

Спасибо!

krisenok
09.11.2013 23:53

Наташа, и я полюбила сельдерей да еще и маму свою заразила этой любовью. Предлагаемое сочетание ни разу не пробовала, действительно стоит приготовить на НГ - постный, быстрый, свежий и не избитый вкус!*BRAVO*

mama tasi

Привет, Наташенька, рада, что наши вкусы совпали @}--}--

passion1963

А-а-а-а-а-а-а!!!!! Валдорф, любовь моя!!!!!! Как же я люблю этот салат!!!! И как ты, Натуся, выразилась, десертный вариант, мне очень по душе, потому что я в этот салат уже чего только не добавляла, кроме тунца конечно. Были в том числе и мандарины, и курага с черносливом и даже свекла с со свежей капустой, ну и конечно же кедровые орешки. Всегда неповторимый вкус! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

mama tasi

Да, Викуль, я видела все твои Вальдорфа на станицах сайта, фантазия неисчерпаема, а вкус всегда на 5+ :)

sentyabr
10.11.2013 01:35

Только недавно распробовала сельдерей, было какое-то психологическое предубеждение против него. Аромат свежести, нежность, очень вкусно! *BRAVO*

Кудесница

Наташенька, классный салат!!! *THUMBS UP* Очень вкусно дружат все ингредиенты, мне нравится и подача красивая!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

knyzeva
10.11.2013 13:44

Салат бесподобный, витаминный и вкусный *BRAVO* Мой сын почитатель таких салатов и обязательно с изюмом и орешками

неля0503

Яблоки в салате- не моя "тема",но это не важно ))) Натуль,замечательный,гармоничный салатик для нас,вечно худеющих девушек ))))

mama tasi

Неля, яблоко тут сочное, хрустящее, больше кислое, чем сладкое :) убедила? если нет, не страшно, о вкусах же не спорят! Спасибо за добрые слова @}--}--

mama tasi

Спасибо всем за добрые слова и внимание к рецепту, салат очень вкусный, мы сегодня вторую порцию на обед съели :) *DRINK*

манюша

Урасота какая! Очень вкусный салат, Наташик!

Iron
11.11.2013 03:48

ни разу не пробовала))))) Вот может на НГ такой салатег зачудить?))) Надо будет полазить по девочкам - найти что на столик)))))))))) главное, не переусердствовать как в прошлом году%)%)%)

mama tasi

Ириш, я там коллекции собрала, с Новогодними рецептам, глянь у меня на страничке, может что пригодится? я 2 дня на это потратила %)

Iron
13.11.2013 14:03

Бусяка, я как приеду в Москву - уже буду лазить))) и коолекцию гляну - пасибки Мне мама передала хорошую новость - вчера приехала от брата)))))) - рядом с домом есть Макдак типер*YAHOO**YAHOO**YAHOO* Но у нас с тобой в другом месте будет встречаO<img src=" /> Уже жду не дождуся

ogiway
11.11.2013 08:14

;););) Нет- я долго пыталась понять- где мультиварка? Совсем уже зашорились с этим конкурсом!*ROFL* Я тоже Вальдорф обожаю, сельдерей и яблоко-мое все, я и просто в паре их жую -когда вкусные черешки попадутся. А уж изюмом да орешками никак не испортить его!;););)*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Lgrant (Лена)

а я в последний год полюбила корневой сельдерей с яблоком и морковкой - вкусно

mama tasi

Оксан, я сама только что зашла в рецепт и в недоумении смотрела на него, вспоминая, почему не отправила его на конкурс мультиварок? *DONT_KNOW* :)

jamiroquai

Согласна с Оксаной - уважаю Вальдорф и все его разновидности! И с удовольствием включаю такие блюда в новогоднее меню. Ем, правда, одна я - мужчины предпочитают гусей..:)

mama tasi

Завидую Вам :) а мой супруг всегда большую часть этого салата съедает! Мне мало достаётся :)

Lgrant (Лена)

Люблю все составляющие, кроме изюма, единственное не сладкое блюдо, где я его использую - плов, орешки - обожаю и кладу во все подряд, грецкие, кедровые. *BRAVO*

chudo
11.11.2013 11:25

Натуль, очень понравился твой салат, а краски какие красивые на тарелке*BRAVO*

larochka
11.11.2013 11:52

Наташа, забираю с благодарностью. Салат обожает дочь, я как то была к нему спокойна,но ты добавила изюм и орешки. И я вся Ваша!!! Спасибо.

mama tasi

:) Спасибо девочки, очень приятно читать ваши комментарии!

tatian-1956

Очень люблю яблоко с сельдереем! Уверена, что и этот салатик придется по вкусу! Очень симпатичная подача!!! 

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты