Булочки с маковой начинкой по рецепту Юля Добровольская
Насладитесь домашними булочками с маковой начинкой! Идеальное тесто из муки, молока, сливочного масла и дрожжей. Добавьте ваниль и получите вкусный десерт.
Пошаговый способ приготовления
Муку смешиваем с сахаром, солью и дрожжами.
Молоко подогреваем слегка, добавляем сливочное масло.
Даем расстаять.
Добавляем 2 желтка.
Размешиваем, добавляем к сухим ингредиентам.
Замешиваем тесто.
Ставим подойти в теплую духовку, нагретую до 40 ° и выключенную.
Накрыв влажным полотенцем.
К маку добавляем воду, доводим до кипения, прикручиваем газ, варим ,пока не выкипит вся вода. Остужаем.
Добавляем сахар и мягкое сливочное масло.
Должна получиться паста.
Раскатываем нежно тесто в прямоугольный пласт. Смазываем начинкой ,сворачиваем в рулет, нарезаем порционно и выкладываем на пергамент.
Даем расстояться в теплой духовке 30-40 минут.
Смазываем яйцом с добавлением 1 ст.л сливочного рамтопленного масла.
Печем в разогретой до 180 ° духовке, верх и низ 20 минут до легкой румяности.
Сохраняй и поделись с друзьями
316 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 2816
Понравилось: 316
Автор: Юля Добровольская
Создан: 04 мая 2019, 08:22
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти