Варенье

Компот

Соленья и маринады

Домашние булочки с маковой начинкой и вишнями

Попробуйте домашние булочки с маковой начинкой и вишнями. Рецепт включает муку, дрожжи, молоко и яйца. Вкусное лакомство для всей семьи!

Продукты

750 г муки
6 г сухих дрожжей
200 мл молока
90 г сахара
1 пачка ванильный сахар
2 яйца
50 г сливочного масла
1/4 ч.л. соли
100 г сметаны
начинка
300 г вишни очищенной от косточки
400 г маковая начинка
1 яйцо для смазывания
мак для присыпки

Пошаговый способ приготовления

В емкости вбиваем яйца, соль, сахар, ванильный сахар, сливочное масло (растопить), сметану, все взбиваем миксером до однородности

Просеиваем муку, к ней добавляем дрожжи, перемешиваем и небольшими порциями, добавляем к жидкости делаем замес теста.

Отставляем в теплом месте подходить.

Готовим начинку вишни очищенные от косточек перемешиваем с маковой начинкой

Когда тесто подошло, делим на равные кусочки, раскатываем в круг не очень тонко, по середине ложем начинку хорошо закрепляя края.

Застилаем противень пергаментом, выкладываем булочки швом вниз и даем 15 минут подойти, потом смазываем яйцом, посыпаем маком и ставим в духовку выпекаться 30 минут 170 градусов!

Записывайте рецепт в свою кулинарную книгу!