Булочки из творожного теста с маковой начинкой.

Выпечка

Ингредиенты

начинка:
250 гр. готового мака
для теста:
150 гр. творожной массы
6 ст.л. молока
6 ст.л. растительного масла
75 гр. сахара
1 ст.л. цедры лимона

щепотка соли
300 гр. муки
10 гр. разрыхлителя
кроме того:
1 яйцо
60 гр. миндаля
несколько шт. консервированной вишни

Пошаговый рецепт приготовления

1.Творожную массу,молоко ,растительное масло,соль,сахар и цедру лимона хорошо перемешать.Добавить муку перемешанную с разрыхлителем,замесить тесто.Готовое тесто раскатать в пласт (примерно 36см*36см.)нанести ровный слой мака и завернуть в виде рулета.

2.Желток отделить от белка.Белком смазать рулет и посыпать миндалём.Разрезать рулет на части около 3 см.толщиной.В центр каждого кружочка положить вишенку.Выложить булочки на противень (предварительно смазанный маргарином).Выпекать булочки около 20 минут при 200°С.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Булочки из творожного теста с маковой начинкой.: шаг 1

Булочки из творожного теста с маковой начинкой.: шаг 2

Булочки из творожного теста с маковой начинкой.: шаг 3

Булочки из творожного теста с маковой начинкой.: шаг 4

Булочки из творожного теста с маковой начинкой.: шаг 5

Булочки из творожного теста с маковой начинкой.: шаг 6

Булочки из творожного теста с маковой начинкой.: шаг 7

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
71 человек оценили

Сохранить рецепт
88 человек сохранили

я делала только чуть проще но тоже очень вкусно. Я брала уже готовое слоенное тесто, раскатывала корж и посыпала маком или натертым на крупной терке сыр. Сварачивала в рулет и наризала а немножно прижимала и в духовку при температу ре 200 % мин 15 20 и готово. Очень вкусно получается, муж и сын за один присест съедают ))))

nbond

30.04.2009 01:47

Ответить

очень красивые получились, +++