Винегрет с грибами

Фото к рецепту: Винегрет с грибами

Ингредиенты

  • свекла - 1 шт.
  • морковь - 2 шт.
  • картофель - 2 шт.
  • шампиньоны - 250 гр.
  • соленый огурцы - 4 шт.
  • зеленый лук - 1 пучок
  • укроп - 1 пучок
  • соль
  • для заправки:
  • винный уксус - 2 ст.л.
  • горчица с зернышками - 1 ст.л.
  • растительное масло - 4 ст.л.
  • черный молотый перец - на кончике ножа

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Свеклу, морковь и картофель отварить до готовности.

Остудить и очистить овощи.

Шампиньоны нарезать кубиками, обжарить их 7 минут на масле на сильном огне.

Нарезать все овощи мелкими одинаковыми кубиками, зеленый лук и укроп мелко порубить.

Для заправки смешайте уксус и горчицу, посолите, поперчите, влейте оливковое мало и хорошо взбейте.

Смешайте овощи, грибы, соленые огурцы, полейте винегрет заправкой и охладите 30 минут.

Подавайте, посыпав зеленью.

Приятного аппетита!

Видео рецепт


5.04.23025850929940451.01
Татьяна Рецептова

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
1  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты