Винегрет с грибами

Ингредиенты
- свекла – 2 шт.
- картофель – 3 шт.
- морковь – 1 шт.
- соленые огурцы – 2 шт.
- квашеная капуста – 150 г
- маринованные грибы – 200 г
- лук репчатый – 1 шт.
- растительное масло – 4 ст.л.
- соль, черный молотый перец
- зелень – по желанию
Пошаговый рецепт приготовления
Отварить свеклу, картофель и морковь до готовности; охладить и очистить.
Нарезать все овощи мелкими кубиками.
Добавить нарезанные соленые огурцы и измельченную капусту.
Нарезать грибы и добавить к овощам.
Мелко нашинковать лук, при желании уменьшить горечь путем ошпаривания или маринада.
Смешать все ингредиенты, добавив масло, соль и перец.
Подавать, украсив зеленью (по желанию).
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Тыквенные семечки: польза и вред для организма, калорийностьКак и сколько варить куриную грудку в кастрюле, чтобы она получилась мягкой и сочной?7 простых и вкусных рецептов мясных салатов на скорую руку7 рецептов самых вкусных сырников на завтракВегетарианские блюда на каждый день: разнообразие, вкус и здоровьеВкусные блюда для детей


