Лосось в лимонно сливочном соусе
Насладитесь лососем в лимонно-сливочном соусе с дижонской горчицей, сливками и укропом. Идеальный ужин с картошкой и сыром. Готовьте с любовью!
Пошаговый способ приготовления
Лосось посолить, поперчить с двух сторон, сбрызнуть лимоном и оставить мариноваться.
В это время готовим соус:
Натираем цедру половины лимона на мелкой терке, добавляем желтки, укроп и сливки - все хорошенько перемешать.
Выложить лосось в форму, залить соусом и поставить в духовку при 170С на 15 минут.
Затем включить духовку на максимум и оставляем лосось еще на 5 минут.
Для гарнира:
Картофель нарезать тонкими полукольцами, промыть, посолить, поперчить, добавить сметану и перемешать, затем выложить в форму для запекания.
Поставить в духовку на 180С на 15 минут, затем перемешать снизу вверх и поставить еще на 15 минут.
Через 5 минут включить духовку на максимум, чтобы картофель подрумянился сверху.
Вынимаем и посыпаем тертым на мелкой терке сыром.
Нежнейший лосось с бархатистой картошечкой для праздничного стола готовы!
Сохраняй и поделись с друзьями
133 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 35 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3416
Понравилось: 133
Автор: Татьяна Рецептова
Создан: 19 января 2019, 19:50
Видео рецепт
Дополнительная информация
Изысканно-деликатный лосось с ароматом лимона в облаке сливок....Бархатистая картошечка прекрасно аккомпанирует рыбке...
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти