Куриные рулетики с сыром по рецепту Другая Кухня
Приготовьте куриные рулетики с сыром из куриной грудки, приправленные солью и перцем. Подавайте со сметаной, свежей зеленью и помидорами черри.
Продукты
- куриная грудка - 4 шт
- соль - 1 ч.л.
- сухой чеснок - 1 ч.л.
- черный перец - 1 ч.л.
- сметана - 2 ст.л.
- зелень петрушки
- помидоры - 2-3 шт
- сыр моцарелла - 200 г
- помидоры черри - 7-8 шт
- зубочистки
Пошаговый способ приготовления
Сразу подготовим все продукты и по возможности возьмите сковороду со съемной ручкой, что бы можно было поставить в духовку.
Делаем соус, в сметану отправляем соль, порезанную зелень, черный перец, чеснок и хорошо перемешиваем. Помидоры нарежем тонкими кружочками. Часть сыра порежу небольшими брусочками, остальное трем на крупной терке. Грудку разрежем на две части, как книжку. Должно получится две полугрудки
Отбиваем грудку между двумя слоями пищевой пленки. Теперь в наши заготовки добавляем соус, пару ломтиков порезанных томатов. Еще сыр, брусочком и немного потертого. Начиная с широкого края сворачиваем в рулетик и фиксируем зубочисткой. В небольшом количестве масла обжариваем до корочки со всех сторон. Делаем все быстро.
У сковороды убираю ручку, добавляем горсть черри, остатки сыра и отправляем в разогретую духовку. Запекаем при температуре 220 градусов, минут 30. Такие рулетики можно обжарить заранее и отправить в духовку перед приходом гостей. Вкусная идея!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
153 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7683
Понравилось: 153
Автор: Другая Кухня
Создан: 30 ноября 2018, 08:54
Видео рецепт
Дополнительная информация
Вкусный соус, сочная помидорка и сыр! Все это начинка для куриных рулетиков, быстро обжариваем! И пока ждем гостей, наша вкуснотень доходит в духовке. Аромат, вкус и вид рулетиков великолепны! Хочу еще!
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти