Рулетики из куриного филе с мягким сыром

Куриное филе разрезать поперек, чтоб получился тонкого слоя кусок для заворачивания начинки.

У меня получился в виде сердечка.

Отбить молотком.

Посолить и поперчить, оставить мариноваться.

Учитывайте что сыр соленый.

Пока филе маринуется, готовим начинку - смешиваем сыр, орегано, чеснок, хорошенько вымешиваем.

Выкладываем смесь на филе, заворачиваем рулетом.

Закрепляем зубочистками, чтоб не распалось.

Обжариваем в сливочном масле на сковороде - сначала разогреть как следует сковороду, добавить масло, выложить рулетик и огонь убавить до среднего.

Обжаривать 10-15 минут со всех сторон.

Нарезать и подать с салатом или другим гарниром!

Приятного аппетита!