Куриные рулетики с грибами и сыром

Фото к рецепту: Куриные рулетики с грибами и сыром
ДомашняяНе определен
7251422

Ингредиенты

  • филе куриной грудки - 4 шт.
  • грибы опята ( у меня были уже вареные и замароженнные на зиму)
  • репчатый лук
  • сыр
  • черный молотый перец
  • чеснок
  • паприка
  • кориандр
  • заправка:
  • петрушка
  • кинза
  • чеснок мелконарезаный - 1 зубок
  • творожный сыр - 100 г
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

для начало небходимо подготовить начинку из опят:обжарить немного грибы с репчатым луком

из творога: творожный сыр смешать смелконарубленой зеленью и чесноком

Куриные грудки разрезать вдоль на два пласта, поскольку у меня были довольно толстое филе

отбить с двух сторон

посолить, посыпать перцем, кориандром и паприкой

Творожную массу тонким слоем нанести на филе курицы

на край выложить грибы и свернуть в рулетик

заколоть шпажками или зубочистками, чтобы не потеряли форму

На разогретом масле обжарить с двух сторон под рулетики, прикрывая крышкой.

Готовые рулетики отсавить под крыжкой при выключенной плите минут 5,чтобы мысо немного пропарилось.

Вынуть шпажки и подавать к столу

Пошаговые фото рецепта

Куриные рулетики с грибами и сыром: фото шаг 1
Куриные рулетики с грибами и сыром: фото шаг 2
Куриные рулетики с грибами и сыром: фото шаг 3
Куриные рулетики с грибами и сыром: фото шаг 4

Дополнительная информация

Рулетики получились сочными и нежными, мой муж, как любитель курицы, одобрил
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
22  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
naumovec
27.11.2009 14:28

Отлично!

alyakeyk
27.11.2009 14:53

Вкусно!555!

ната777

5. Очень вкусно.

utro8
27.11.2009 23:57

555!Вкусно!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5393627546352371.022
Инструменты