Пирог с капустой в духовке

Фото к рецепту: Пирог с капустой в духовке
ДомашняяПростой
313801

Ингредиенты

  • для начинки:
  • - 1 кг. капусты
  • - 2 шт. лука
  • - 1 морковь
  • - соль
  • перец
  • - растительное масло.
  • для теста:
  • - пачка сухих дрожжей (9-11 гр)
  • - щепотка соли
  • - 1 ст.л. сахара
  • - 3 яйца
  • - 100 гр. сливочного масла
  • - 200 мл. теплого молока
  • - 500-550 гр. муки
  • - растительное масло.

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовьте начинку. Нарежьте лук, морковь и капусту. Поджарьте в сковороде лук, морковь и капусту. Посолите, поперчите. Для теста изначально подготовьте опару. Смешайте дрожжи, сахар, теплое молоко и 100 гр. дрожжей. Поставьте в теплое место на 15-20 минут. В поднявшуюся опару добавьте соль, яйца, масла и муку. Выместите тесто и поставьте в теплое место на 30 минут. Затем тесто еще следует примять и еще раз поставить в тепло место. Готовое тесто разделите на две части. Раскатайте первую часть, выложите на противень смазанный растительным маслом, затем выложите начинку. Раскатайте вторую часть тесто и покройте начинку. Сделайте посредине разрез, чтобы выходил воздух. Верх смажьте взбитым яйцом. Пирог отправьте в духовку на 30-35 минут в разогретую духовку при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
1  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.23025850929940451.01
Инструменты